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brousse de lait de vache

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Rôti de boeuf

Recette : Rôti de boeuf
Pour un bon rôti de boeuf achetez de la race (vache ou boeuf) "A VIANDE" j'écris cela en majuscule car depuis quelques a...
Cake à la noix de coco

Recette : Cake à la noix de coco
Cake à la noix de coco pour 6 personnes : 100g de beurre pommade (mou) 180g de sucre semoule 2 oeufs entiers 20cls d...
Fouet à lait manuel Shin Bistro

La Boutique :Fouet à lait manuel Shin Bistro
Fouet à lait manuel Shin Bistro Bodum. Capuccinos avec une délicieuse mousse de ...
Horloge, Quelle heure y lait

La Boutique :Horloge, Quelle heure y lait
Horloge, Quelle heure y lait. Un décor original et agréable pour apporter une to...
Chocolatière et fouet à lait électrique, 2 pièces

La Boutique :Chocolatière et fouet à lait électrique, 2 pièces
Chocolatière et fouet à lait électrique, 2 pièces Préparez un délicieux chocolat...
Soupe de Courgettes

Recette : Soupe de Courgettes
Soupe de Courgettes pour 4 Personnes : 2 Courgettes 2 Oignons 2 cuillers d'huile d'olive 2 Vache qui rit 1 Carré ...
Côte de boeuf

Recette : Côte de boeuf
Avant de commencer un petit rappel. Tout d'abord arrive LE VEAU qui peut être mâle ou femelle. Femelle : elle devient G...
Flan au lait d'amande

Recette : Flan au lait d'amande
Cette recette de Flan au lait d'amande est très ancienne. Je l'ai remise au goût du jour et il ne tient qu'à vous de la ...
Petits Pains au Lait

Recette : Petits Pains au Lait
Voici une recette de Petits Pains au Lait d'antan rapide et délicieuse. Pour une douzaine de Petits Pains au Lait : ...
Confiture de lait

Recette : Confiture de lait
Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P...
Riz au lait et aux épices

Recette : Riz au lait et aux épices
Riz au lait et aux épices 200 g de riz rond 1 l de lait 60 g de sucre de canne ou cassonade 5 c.à.s de miel liquide ...
Riz au lait (bis)

Recette : Riz au lait (bis)
C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes,...
Riz au lait

Recette : Riz au lait
Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs cartes de restaurant. Pour 6 timbale...
Boules aux noisettes

Recette : Boules aux noisettes
250g de chocolat au lait 2c.à soupe de miel 130g de beurre 3c.à soupe de lait 250g de biscuits secs écrasés(genre pe...
Muffins coco, coeur choco

Recette : Muffins coco, coeur choco
Muffins coco pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins) 5 c à s de farine 5 g de levure chimique(1 c à c) 4...
yaourt

Recette : yaourt
Pour préparer vous même vos yaourts une recette des plus simples Pour 6 pots de yaourt : 1 litre de lait entier* 2 ...
Coulommiers

roduits du terroir : Coulommiers
Le Coulommiers est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, composé de lait de vache. A mi-chemin entre le Camembert...
Neufchâtel

roduits du terroir : Neufchâtel
Le Neufchâtel est un fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie. Sa présentation varie selon les producte...
Les fromages du Nord

Reportages : Les fromages du Nord
Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)

Reportages : A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)
C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l...
Recettes de brochettes

Reportages : Recettes de brochettes
En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette...
Produits de la ferme

Reportages : Produits de la ferme
Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît...
Histoire du chocolat

Reportages : Histoire du chocolat
Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu...
Le safran

Reportages : Le safran
le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
ASTRO CUISINE du signe du Cancer

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
Une bien jolie promenade

Reportages : Une bien jolie promenade
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...


reponse a sarah
bonjour sarah l'Epoisses est un fromage de Bourgogne de lait de vache dont la couleur va de blanc cassé a jaune paille ...

raviolis
je voudrais faire des raviolis a la viande et en sauce tomate je voudrais savoir quelle viande il faud j'en ai fais a la...

Merci à chef Patrick
Je suis d'accord avec vous, pour la solution du fromage unique !! ! mais les uns ne mangent pas de chèvre, les autres p...

parfumée et moins sucrée
bonjour la crème anglaise est mon péché mignon, personnellement je ne met que 50 g de sucre pour 1/2l de lait et pour p...

Madeleine
pour quoi 50gde lait pas 50ccm lait ...








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le chef Patrick vous propose son nouveau men
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