brownies fondant a turron

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Brownies au chocolat et noisettes

Brownies au chocolat et noisettes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
For some reason they didn't turn out cake like. it was more along the line as they wouldn't cook. What did I do wrong? I'm pretty sure I followed the directions to the tee. I thought it was funny to have way more sugar then flour also. Can someone ...

Brownies rapides et délicieux

Brownies rapides et délicieux

Auteur : mel10
commentaires (0)
brownies rapides pour 6 personnes : 300 g de chocolat noir à dessert 150 g de sucre 150 g de farine 4 oeufs 100 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau...

Gâteau crousti fondant pomme, amande et turronRecette : externe

Voici un gâteau pas tr


Voici un gâteau pas trop sucré et terriblement gourmand. Ma mère et son compagnon l'ont bien apprécié au petit déj mais il est parfait au...

Turron de Jijona (turron mou aux amandes)Recette : externe

Turron de Jijona Vous


Turron de Jijona Vous connaissez certainement cette spécialité espagnole ? Il s'agit d'une des nombreuses déclinaisons du fameux nougat e...

Turron croustillant au chocolat (Thermomix) - Turrón crujiente de chocolate tipo Suchard (Thermomix)Recette : externe

Cette recette, autant le préciser d


Cette recette, autant le préciser de suite, n´est pas à IG bas du tout... Je n´en mange d´ailleurs pas mais il n´est pas interdit de faire plaisir à n...

Turron 3 chocolats (Thermomix) - Turrón 3 chocolates (Thermomix)Recette : externe

Je continue dans mes recettes de tu


Je continue dans mes recettes de turron. Après le turron croustillant style Suchard, voici le turron aux 3 chocolats. Toujours IG haut bien sûr. Mais ...

Fondant à la créme de marron

Fondant à la créme de marron

Auteur : briget34
commentaires (7)
bonjour j'en ai fait pour emmener chez mon copain et des amies ils ont adorés. la fois ou j'en ai fait pour les collègues il en restait 2 que j'ai oubliées de prendre et donc laissées au boulot durant 2jours entiers j'en ai mangé 1 l'autre a un...

Fondant au chocolat canberries et noisettes

Fondant au chocolat canberries et noisettes

Auteur : adelinaK
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Fondant au chocolat canberries et noisettes pour 6 personnes : 200g chocolat noir à 70% sans lecithine de soja aux canberries purée de noisettes 3 oeufs, 80g de sucre blond non raffiné, 35g de beurre non hydrogénée 1 bonne cuillère à soupe de ...

Cake fondant poire-chocolat

Cake fondant poire-chocolat

Auteur : adelinaK
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-fondant-poire-chocolat--1227.htm[/url] Bonjour Pourriez-vous nous éclairer sur la farine "Schar" svp ? Merci...

Brownies aux noisettes

Brownies aux noisettes

Auteur : Marrakechdelices
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Brownies aux noisettes : 200 g de chocolat Noir 125 g de farine t45 fluide 125 g de sucre 125 g de beurre 4 oeufs 1 demi sachet de levure chimique Ganache 100 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de nutella 1 cuillère à soupe de c...

Brownies aux amandes

Brownies aux amandes

Auteur : Délices de tous les jours
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Brownies aux amandes pour 8 personnes : 125 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 200 g de sucre 5 ml de vanille liquide 2 oeufs 90 g (6 cuillers à soupe) de farine 30 g (2 cuillers à soupe) de cacao Une pincée de sel 125 g d'amand...

Fondant blanc

Fondant blanc

Auteur : jo du 25
commentaires (25)
Ce n'est pas la recette mais le commentaire du chef que je viens commenter : en effet, on trouve du sirop de glucose dans les magasins Grand Frais, Rouge et Vert, ou La Grande Halle, au rayon produits d'orient. A bon(s) entendeur(s)... Je testerai qu...

Fondant au chocolat rapide

Fondant au chocolat rapide

Auteur : rayana
commentaires (0)
Fondant au chocolat rapide : 3 oeufs 150g de beurre 50g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir vous pouvez mettre de la levure pâtissière et décorer avec des noix... ...

Brownies au chocolat et pignon de pin

Brownies au chocolat et pignon de pin

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
Un brownies au chocolat moelleux et croquant à la fois !...

Gâteau fondant mousse mangue chocolat

Gâteau fondant mousse mangue chocolat

Auteur : cuisine et partage
commentaires (2)
Bonjour, Délicieuse recette et facile. J'ai incorporé le mélange amande, sucre farine dans les blancs montés. Je suppose que cette phase a été obliée !...

Fondant citron vert et sa chantilly de basilic

Fondant citron vert et sa chantilly de basilic

Auteur : douceurs maison
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Fondant citron vert et sa chantilly de basilic pour 4 personnes : Il vous faudra 4 cercles emporte pièce ronds de 6cm de diamètre ou un grand si vous souhaitez faire un gâteau unique Pour le Lemon Curd 2 citrons verts 120 g de sucre 2 œuf...

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (156)
Fionna This site is full of French recipes : just click onto " RECIPES " on top lef of this page...

Fondant de concombre au yaourt

Fondant de concombre au yaourt

Auteur : TrishStratus38
commentaires (0)
le nombre de personnes varie selon la dose . il faut : 4 yaourts blanc nature 1 concombre 2 tomates 1 noix de muscade 1 cuillerée a soupe de vinaigre 2 cuillerées a soupe d'huile d'olive 10 feuilles de menthe fraîche 2 branches de pe...

fondant choc du patoch

fondant choc du patoch

Auteur : le patoch
commentaires (0)
pour 8 à 10 personnes 300g voir 250g de chocolat noir pâtissier 1 litre de crème voir un peu moins noix de coco;noix de pécan gateau de savoie: 250g de farine voir 200g 200g de sucre voir 150g vu que le gateau est à base de chocolat donc suc...


Fondant au chocolat
lolo : 2005-12-14 09:17:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondant-au-chocolat-76.htm[/url]Fondant vraiment fondant! Légèrement croutillant dessus, moelleux au milieu et fonfant dedans. Merci pour la recette. J'ai ajouter une petite framboise au carré de chocolat....

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la recette du gratin des chartreux

Fondant blanc
cenerentola : 2011-11-03 00:17:00

Bonjour merci pour la reponse donnée sur le sujet du fondant du coup je viens voir votre recette, il est tres beau ce fondant mais par contre ou trouver le glucose ?...

Brownies au chocolat et noisettes
sam : 2006-06-23 12:55:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brownies-au-chocolat-et-noisettes-90.htm[/url]they are very nice...

Re: fondant blanc pour eclair
chef patrick : 2011-10-31 18:20:00

bonjour Sauf que l'on ne glace pas les éclairs a la glace royale (sourires) enfin!! Depuis toujours on travaille avec du fondant blanc dont on ajoute de la couleur parce que personnellement je ne connais pas de pâtissiers qui font leur fondant eux-même bonne soirée Chef Patrick...

Brownies au chocolat et noisettes
MARYLENE : 2008-09-10 10:28:00

avec cette recette combien fait-on de petits carrés de brownies svp nous sommes 25 un petit carré par personne je servirai avec un petit flan à la noix de coco...

obtenir un glaçage parfait.
Daniel tanguy : 2009-04-27 15:51:00

bonjour , ma question est la suivante. J'utilise un fondant mou professionnel et j'ai un souci spécialement avec le glaçage café. La température est respectée et le fondant est brillant . Le problème est qu'il craque au bout d'un moment . Est ce que cela pourrait s'expliquer par un ajout trop important de trablit ou de sirop qui le rendrait trop concentré en liquide ? Merci davance . ...

Re: fondant blanc pour eclair
jo du 25 : 2011-11-02 20:05:00

Bonsoir Cenerentola, en effet,sucre glace et blanc d'oeuf s'appelle glaçage royal.Je trouve du fondant dans un magasin spécialisé,j'en ai jamais trouvé ailleurs.J'aime aussi le faire moi même. Si vous voulez vous mettre à l'oeuvre, j'ai transmis une recette de fondant sur ce site qui donne de bons résultats....

Re: fondant blanc pour eclair
cenerentola : 2011-11-02 16:13:00

je suis pareille je fais mon propre fondant que j'apelle plutot glaçage avec du sucre glace et du blanc d'oeuf et pour le colorer j'y ajoute un peu de gelée de groseille par contre j'ai jamais eu la même texture que sur les éclairs achetés dans le commerce,,, et j'ai jamais trouvé de fondant dans les grandes surfaces,,,pourriez vous m'éclairer a ce sujet svp :-?...

Re: Fondant blanc
jo du 25 : 2011-11-03 16:21:00

Bonjour Cenerentola. Je trouve du glucose dans un magasin spécialisé non loin de chez moi (Montbéliard) tenu par un ancien pâtissier. Le glucose et facultatif,vous pouvez réaliser votre fondant sans en utiliser. Conservez le fondant au frais dans une boîte hermétique. Au moment de le servir chauffer le à 37°et si il est trop épais, ajoutez un tout petit peu d'eau. ...

Réponse à Yvan.
nanou44 : 2011-05-04 17:02:00

Merci beaucoup pour votre réponse si rapide, Aprés quelques secondes la pub est partie et j'ai pu imprimer les recettes que j'avais repérées:Brownies au chocolat et noisettes et Pain brioché aux fruits,tout fonctionne normalement encore merci de m'avoir dépannée si rapidement.A bientot. nanou44...







 



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