brownies fondant a turron

brownies fondant a turron



Temps généralement constaté pour réaliser la recette brownies fondant a turron :
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 27 minutes
Temps de total : 40 minutes




Les meilleures recettes de brownies fondant a turron


Brownies au chocolat et noisettes

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Brownies au chocolat et noisettes pour une petite famille gourmande : 70 gr de chocolat noir(plus de 50%) 200 gr de sucre semoule 50 gr de beurre 2 oeufs 75 gr de farine 80 gr de noisettes pas...

Brownies rapides et délicieux

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Fondant à la créme de marron

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Fondant au chocolat canberries et noisettes

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Brownies aux noisettes

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Brownies aux noisettes : 200 g de chocolat Noir 125 g de farine t45 fluide 125 g de sucre 125 g de beurre 4 oeufs 1 demi sachet de levure chimique Ganache 100 g de chocolat noir 1 cui...

Brownies aux amandes

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Brownies aux amandes pour 8 personnes : 125 g de chocolat noir 125 g de beurre mou 200 g de sucre 5 ml de vanille liquide 2 oeufs 90 g (6 cuillers à soupe) de farine 30 g (2 cuillers à s...

Fondant blanc

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Fondant blanc Recette de base, multiplier les proportions selon l'utilisation : 500 g de sucre cristallisé 15 cl d'eau 1 c à s de glucose....

Fondant au chocolat rapide

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Fondant au chocolat rapide : 3 oeufs 150g de beurre 50g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir vous pouvez mettre de la levure pâtissière et décorer avec des noix... ...

Brownies au chocolat et pignon de pin

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Un brownies au chocolat moelleux et croquant à la fois !...


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Fondant au chocolat

lolo  2005-12-14

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/fondant-au-chocolat-76.htm[/url]
Fondant vraiment fondant! Légèrement croutillant dessus, moelleux au milieu et fonfant dedans. Merci pour la recette. J'ai ajouter une petite framboise au carré de chocolat.

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Fondant blanc

cenerentola  2011-11-03

Bonjour merci pour la reponse donnée sur le sujet du fondant du coup je viens voir votre recette, il est tres beau ce fondant mais par contre ou trouver le glucose ?

moule gratinee o aioli
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Brownies au chocolat et noisettes

sam  2006-06-23

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brownies-au-chocolat-et-noisettes-90.htm[/url]
they are very nice

4 jaune d oeuf
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Brownies aux amandes

saida (invité)  2015-08-11

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brownies-aux-amandes-1577.htm[/url] J adore vos recettes c est un vrai délice

oeufs au plat aux marrons et pesto
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Re: fondant blanc pour eclair

chef patrick  2011-10-31

bonjour Sauf que l'on ne glace pas les éclairs a la glace royale (sourires) enfin!! Depuis toujours on travaille avec du fondant blanc dont on ajoute de la couleur parce que personnellement je ne connais pas de pâtissiers qui font leur fondant eux-même bonne soirée Chef Patrick

bouillon au foie gras
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obtenir un glaçage parfait.

Daniel tanguy  2009-04-27

bonjour , ma question est la suivante. J'utilise un fondant mou professionnel et j'ai un souci spécialement avec le glaçage café. La température est respectée et le fondant est brillant . Le problème est qu'il craque au bout d'un moment . Est ce que cela pourrait s'expliquer par un ajout trop important de trablit ou de sirop qui le rendrait trop concentré en liquide ? Merci davance .

chou dachine
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Re: fondant blanc pour eclair

jo du 25  2011-11-02

Bonsoir Cenerentola, en effet,sucre glace et blanc d'oeuf s'appelle glaçage royal.Je trouve du fondant dans un magasin spécialisé,j'en ai jamais trouvé ailleurs.J'aime aussi le faire moi même. Si vous voulez vous mettre à l'oeuvre, j'ai transmis une recette de fondant sur ce site qui donne de bons résultats.

pâtes carbo
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Brownies au chocolat et noisettes

MARYLENE  2008-09-10

avec cette recette combien fait-on de petits carrés de brownies svp nous sommes 25 un petit carré par personne je servirai avec un petit flan à la noix de coco

plat a base de truite
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Re: fondant blanc pour eclair

cenerentola  2011-11-02

je suis pareille je fais mon propre fondant que j'apelle plutot glaçage avec du sucre glace et du blanc d'oeuf et pour le colorer j'y ajoute un peu de gelée de groseille par contre j'ai jamais eu la même texture que sur les éclairs achetés dans le commerce,,, et j'ai jamais trouvé de fondant dans les grandes surfaces,,,pourriez vous m'éclairer a ce sujet svp :-?

recette des sorbets aux griottes
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Re: Fondant blanc

jo du 25  2011-11-03

Bonjour Cenerentola. Je trouve du glucose dans un magasin spécialisé non loin de chez moi (Montbéliard) tenu par un ancien pâtissier. Le glucose et facultatif,vous pouvez réaliser votre fondant sans en utiliser. Conservez le fondant au frais dans une boîte hermétique. Au moment de le servir chauffer le à 37°et si il est trop épais, ajoutez un tout petit peu d'eau.

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