buche de noel au grand marnier

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Bûche de Noël St Honoré

Bûche de Noël St Honoré

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (30)
Bonjour, Je vous donne mon avis en toute franchise. J'ai testé cette recette aujourd'hui même, pour le Réveillon de demain et j'avoue être très déçue. En effet, le biscuit a un goût délicieux certes, il est assez souple, pas trop difficile à...

Buche de noël au chocolat

Buche de noël au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (43)
BONSOIR veuillez regarder le message en dessous du votre il s'agit bien sur de 25cl et non 25 cuillers bonne recette quand même(sourires) Chef Patrick...

Bûche de Noël à l'orange , Grand Marnier et ganache chocolat noirRecette : externe

Noël est bientôt là , et il est plu


Noël est bientôt là , et il est plus que temps de penser aux desserts qui seront sur nos tables ce jour là . Je vous propose donc une nouvelle bûche ,...

Bûche de Noël à l'orange, crème pâtissière , Grand Marnier, ganache chocolatRecette : externe

-17 degrés au compteur ce matin à 8


-17 degrés au compteur ce matin à 8h ... c'est la Sibérie , mais qu'est-ce qu'il fait bon dehors ! (non je ne suis pas folle !... mais j'aime le froid...

BÛCHE AU GRAND MARNIER Recette : externe

Temps de préparation: 1h00. Pour


Temps de préparation: 1h00. Pour 8 à 10 personnes:   *Génoise: *125 gr de sucre *4 oeufs *125 gr de farine *2 gouttes d'extrait d'essence ...

buche grand marnier orangeRecette : externe

recette de la génoise


recette de la génoise 4 oeufs 125g de sucre 75g de maizéna 25g de farine 1/2 s de levure chimique 15g de poudre de cacao préchauffer votr...

Soufflé au grand marnier

Soufflé au grand marnier

Auteur : smtpat
commentaires (2)
Recette facile à réaliser. Réussite assurée avec toutefois, pour des moules individuels, un temps de cuisson réduit à 15 mn au lieu de 25 mn pour un four électrique à cahleur tournante....

Bûche de noel sans beurre

Bûche de noel sans beurre

Auteur : HENRIETTA
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-sans-beurre-2260.htm[/url] Bonjour Encore une belle recette qui sera bien en vue pour les fêtes ,merci de nous l'avoir fait parvenir et a bientôt pour...

Nectar de noël

Nectar de noël

Auteur : sabbrie
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Nectar de noël : - 80 ml de nectar de pêche - 1 trait de jus de citron - 80 ml de champagne frappé - 1 trait de sirop de cassis ou de grenadine...

Verrines de Noel

Verrines de Noel

Auteur : adelinaK
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/verrines-de-noel--1251.htm[/url] bonjour vous semblez, de par vos recettes, être très attaché(e) aux produits bio et végétariens, ce qui est très honorable, mais pou...

Entrée de Noel

Entrée de Noel

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/entree-de-noel--1252.htm[/url] Bonjour Une entrée de Noël proposée à l'entrée du printemps... Permettez-moi une deuxième taquinerie : la levure boulangerie est ferm...

Bûche glacée à la crème de marrons meringuée

Bûche glacée à la crème de marrons meringuée

Auteur : lesgourmandingrid
commentaires (0)
Une magnifique bûche glacé pour les amateurs de crème de marron et de meringue....

Bûche glacée aux 3 chocolats

Bûche glacée aux 3 chocolats

Auteur : lesgourmandingrid
commentaires (3)
Bonjour, Merci Chef Patrick, je vais essayer pour les fêtes!J'ai déjà testé pas mal de recettes de votre site, toujours à la hauteur de mes espérances, jamais de mauvaises surprises ( coq au vin, osso bucco, collier d'agneau ...)merci pour toutes ce...

Buche glacée évasion

Buche glacée évasion

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-glacee-evasion-2291.htm[/url] CLASSS je vais me hater de la faire !!!! vous dirais quoit plus tard !!!...

Buche fagot

Buche fagot

Auteur : mini guigui
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Gratin de clémentines

Gratin de clémentines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonsoir, peut-on préparer ce gratin quelques heures avt le repas et ne le passer sous le gril qu'au dernier moment? Le fromage blanc ne risque-t-il pas de faire de l'eau? ...

Fraises à la maltaise

Fraises à la maltaise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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pour 6 timbales de fraises à la Maltaise : 500 gr de fraises bien mures 3 belles oranges 2 cl de grand-marnier ou curaçao 100 gr de sucre 5 gr de poivre en mignonnette (écrasé avec le cul d'une casserole) feuilles de menthe ...

Pamplemousse surprise

Pamplemousse surprise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Bonjour, chef asfaux j'ai eu l'occasion de faire votre recette c'est excellent et en plus c'est relativement simple. bravo! ...

Pétales de clémentines

Pétales de clémentines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonsoir Je ne connais pas le mot "ci-onsistance" ; sans doute une faute d'inattention ... sans rancune...

Roulé à la confiture d'orange

Roulé à la confiture d'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (48)
Bonsoir Pour le beurre d'Echiré pas la peine de le clariier bonne recette Chef Patrick...

Biscuits à l'orange

Biscuits à l'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Comment on recipe : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recipe/orange-flavoured-sponge-cake-348.htm[/url] I cannot find the quanity of flour, please let me know. But I found 150g of caster sugar...

Pannequets soufflés à l'orange

Pannequets soufflés à l'orange

Auteur : Dubarry
commentaires (0)
pannequets soufflés à l'orange pour 4 : pour les pannequets: 4 crèpes de froment 3 oeufs clarifiés (blancs et jaunes séparés) 140 g sucre semoule 15 g farine 13 cl jus d'orange (fraichement pressé de préférence) 2 cl de liqueur d'orange (grand...

Nougat glacé

Nougat glacé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/nougat-glace-814.htm[/url] la recete est tres bien mais il manque de douceur, je pense qu'il manque du miel , sinon les fruits sont bien réparties et les personnes on...

Brochettes de fruits à la plancha

Brochettes de fruits à la plancha

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brochettes-de-fruits-a-la-plancha-895.htm[/url] bonjour a toutes et tous diabétiques ou pas n'hésitez pas a réaliser ses brochettes gourmandes...

Omelette Norvégienne

Omelette Norvégienne

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Bonjour Encore un problème avec le montage des blancs (trop peu serrés) quand au passage au four pas de soucis au restaurant nous les passions a peine 5minutes au four avant de les flamber devant le client meilleurs voeux bonnes recettes et a bie...

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madagascar

Entremets glacé au poivre long et à la vanille de Madag

Auteur : olivan33
commentaires (3)
Bonsoir Excusez moi d'être indiscret mais c'est ou ...ici a bientôt Chef Patrick...

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonjour Ivan donc je pourrais proposer une recette de "soufflé au Grand Marnier" par exemple (j'adore ça et c'est de famille) ? Il y en a plusieurs selon plus précisément l'appareil utilisé (par exemple, j'ai de grands souvenirs du soufflé servi aut...

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Auteur : ficanas
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-fruits-1124.htm[/url] Bonjour Très bonne tarte, comme je n'avais pas de fruits à la maison j'ai ouvert une boite de macédoine de fruits. Excellent ! Merci...

Toasts aux pommes

Toasts aux pommes

Auteur : ficanas
commentaires (0)
Toasts aux pommes : Tranches de pain de mie brioché pommes coupées en tranches fines beurre confiture d'oranges calvados ou grand marnier 1 sachet de sucre vanillé...

Crèpes soufflées au sabayon orange

Crèpes soufflées au sabayon orange

Auteur : berlind
commentaires (0)
Crèpes soufflées au sabayon orange pour 6 personnes : 12 petites crèpes 3 oeufs 75 gr de sucre 30 gr de farine 20 cl de jus d'orange 3 cuillères à soupe de cointreau ou grand-marnier QS de sucre glace....

Pavlova

Pavlova

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
J'ai commencé à en faire il y a un mois, et c'est juste très magique et très bon! Je rajoute un peu de fruit de la passion par dessus les fruits rouges, pour une note d'acidité et d'exotisme. [url][/url] [url]https://www.facebook.com/photo.php?fbid...

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gambas-a-la-plancha-1866.htm[/url] bonjour a toutes et tous Un plat simple qui s'il est réussi peut friser l'excellence...

Mousse d'abricots

Mousse d'abricots

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-d-abricots-1880.htm[/url] bonjour a toutes et tous Recette gouteuse et facile profitez des affaires si on vous en propose des un peu murs...

Etuvée d'agneau printanière

Etuvée d'agneau printanière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Délicieux ! Même les touts-petits ont aimé ......

Champignons de Paris à la Valat

Champignons de Paris à la Valat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour Olivier c'est celle d'un ancien chef avec qui je suis resté en bonne relation le souci vient qu'il a 3 havres de paix :Paris;Fontanges,et Les Issambres bonne journée Chef Patrick...

Oeufs cocotte

Oeufs cocotte

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/oeufs-cocotte-313.htm[/url] Simple et bon. le bonheur quoi !!!...

Civet de canard

Civet de canard

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (81)
Merci chef patrick, je vous donnerais des nouvelles de la recette.......bonne journée....

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (58)
Bon retour parmi nous chef Patrick! voilà un conseil qui va rejoindre on cahier (manuscrit) à "trucs et astuces". J'ai justement une pâtissière destinée à garnir des choux mignardises. J'aurais certainement un petit reste que je surgèlerai. A b...

Gaspacho

Gaspacho

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
Moi qui ai vécu en andalousie ce gaspacho est tout à fait correct ne pas oublier la chapelure sinon il est trés bon et vite fait féléciatation pour la recette ...

Rillettes de porc

Rillettes de porc

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (69)
BONJOUR J AI BESOIND UN CONSEIL SOS! MA RILLETTE A BON GOUT MAIS APRES 3 JOURS AU FRIGO ELLE RESTE TROP LIQUIDE ! JE PENSAIS LA REMETTREAU FOUR MAIS J AI PEUR QU ELLE DEVIENNE D ASPECT BOUILLI ...OU ALORS PEU ETRE RAJOUTER DU SAINDOU ?? JE NE SAIS VR...

Petits beurre

Petits beurre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (44)
pour des petits beurre cest pas necessaire dajouter du bicarbonate par contre pour 500GR de farine il 250GR de beurre pour donner du gout ...

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
Bonjour Réponse simple et sans appel(sourires) votre four n'était pas assez chaud lorsque vous les avez enfournés recommencez et dites moi poutous et a bientôt Chef Patrick...

Crème Vichyssoise

Crème Vichyssoise

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-vichyssoise-594.htm[/url] Recette délicieuse,rapide,facile avec des ingrédients que l'on a à la maison. Même les enfants en ont redemandé ! A refaire !...

Ris de veau

Ris de veau

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (25)
merci beaucoup...


Re: glaçage mousse au chocolat
chef patrick : 2011-12-15 22:52:00

bonjour Regardez mon glacage chocolat pour ma buche a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-au-chocolat-807.htm[/url]...

charlotte au citron et lait concentré
ragodes maraoers oa graine de coriandre
cuisse de poulet à la moutarde
faire une chantilly
omelette celestine
collier de cerf
compote de pommes sterilisee
escargot truffes
feuillete framboise
moutarde au noix

crevettes grand marnier
Renée Bouchard (invité) : 2011-06-25 15:52:00

On ma parlé d'une recette au crevettes au grand marnier,on me dit de faire marinée mes crevettes pendant 4 heures dans le grand marnier mais je ne connais pas la suite. Je croyais que vous l'auriez. Pouvez-vous m'aider. Merci...

Aide
TrishStratus38 : 2009-12-10 19:16:00

bonjour à tous et a toutes , je recherche la recette de la buche de noel car c'est moi ki fai la cuisine de noel et je conai pa la recette Merci de m'aider en me répondant rapidement . A+ :-)) :-))...

Re: gateau glacé
chef patrick : 2011-08-09 16:07:00

bonjour c'est simple vous faites cette buche sans la déco dessus et vous la mettez a plat au congélateur faites cette recette et dites nous a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-st-honore-121.htm[/url]...

glacis au chocolat
goulley (invité) : 2012-12-21 13:59:00

comment faire un glaci de chocolat pour mettre sur une buche de noel...

Re: merveilleux a la creme
chef patrick : 2011-07-03 13:01:00

suite de la réponse a martine [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-au-chocolat-807.htm[/url]...

creme de nougat
chaillou (invité) : 2011-12-07 18:22:00

bonjour, je cherche une creme de nougat pouvant garnir une buche de noel gouter et legere avant tgtout merci...

buche de noel
jojo : 2008-12-28 19:17:00

bonsoir cathy en fait il faut taper dans recherche: buche de noel au chocolat et on y tombe dessus cordialement Jojo...

Re: crème st honoré
chef patrick : 2011-08-05 19:03:00

bonjour Essayez ma crème st Honoré et dites moi a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-st-honore-121.htm[/url]...

réponse a irène
chef patrick : 2012-12-27 17:50:00

bonsoir Voilà qui pourrait vous aider a bientôt et bonne bûche Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/buche-de-noel-au-chocolat-807.htm[/url]...







 



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