buffet froid pour anniversaire
 | Recette : Cornes de gazelle à la pate d'amande pour 16 cornes de gazelle : 440 ml de farine 2 jaunes d oeuf 2 cas beurre froid 2 cas eau fleur d oranger 1 pinc... |
 | Recette : Sorbet de melon Sorbet de melon pour 4 à 6 personnes : 2 gros melons de 600 g à 700 g bien murs 20 cl de lait entier bien froid 110 g... |
 | La Boutique :Moule silicone, Bon anniversaire Moule silicone, Bon anniversaire. Ce moule rendra service à bon nombre de person... |
 | La Boutique :Mini–frigo Fraises Chaud et Froid Mini–frigo Fraises Chaud et Froid. Eté hiver, aliments frais ou aliments ch... |
 | La Boutique :Accumulateur de froid Ice Pack Idéal pourle transport des produits surgelés, cet accumulateur de froid conserve... |
 | Recette : Velouté aux noix Velouté crémeux aux noix pour 5 personnes : 1 litre de fond de volaille froid (préparé) 80 gr de beurre 80 gr de far... |
 | Recette : Potage de légumes oubliés Potage de légumes oubliés pour 6 personnes : 2 Panaïs de 150g environ 3 carottes des «Mielles*» 1 navet «Boule d'or» ... |
 | Recette : Nougat glacé Nougat glacé pour 1 moule à cake de 6 personnes : 6 blancs d’½ufs(*) 180 g de fruits confits et 50g de zestes d... |
 | Recette : Terrine aux noix de Saint Jacques Terrine aux noix de Saint Jacques pour 6 personnes : 24 noix de saint Jacques avec corail 3 oeufs entiers 1 jaune d'o... |
 | Recette : Petits beurre Vous les aimez depuis des dizaines d'années alors pourquoi ne pas essayer de faire Vos Petits beurre «Maison» ? Petit... |
 | Recette : Soupe à l'oignon Soupe à l'oignon pour 8 personnes : 1 kg de gros oignons doux (style Roscoff) émincés finement 2,5 l de fond blanc (ou... |
 | Recette : Gâteau foie gras et Homard un gâteau de foie gras pour 6 moules : 250 gr de foie gras cru de canard 5 cl de jus de viande froid (préparé avec du ... |
 | Recette : Soupe Dorée La recette de la soupe Dorée provient de notre menu spécial Canada. Soupe Dorée pour 4 personnes : 1 litre de bouill... |
 | Recette : Potage de grenouilles Potage de cresson et cuisses de grenouilles pour 4 personnes : 8 paires de cuisses de grenouilles 50grs de beurre ... |
 | Recette : Tarte au sirop d'érable La recette de la tarte au sirop d'érable provient de notre menu spécial Canada. Une tarte au sirop d'érable pour 6 pe... |
 | Recette : béarnaise de robert Ma variante de sauce Béarnaise pour 6 personnes : 2 à 3 échalotes hachées 4 cuillères à soupe d'estragon séché 1 dé... |
 roduits du terroir : Huile d'Olive Les origines de l'olivier se perdent à travers les âges. On sait néanmoins que les bienfait des olives étaient connus dè... |
 roduits du terroir : Comté Le Comté est né des rudesses de l'hiver en Massif Jurassien. Les problèmes de conservation du lait pendant les périodes ... |
 | Reportages : Premier marché aux truffes de l'année. Samedi 15 Novembre, à peine arrivés chez Sylvie, trufficultrice à Valréas, direction les terrains truffiers. Sur un terr... |
 | Reportages : Recettes de raie Ce magnifique poisson qu'est la raie possède en plus de son extrême élégance de nombreux atouts pour les gastronomes que... |
 | Reportages : La Taille de la vigne Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaient des raisins plus gros et de meilleure... |
 | Reportages : Les beurres composés Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual... |
 | Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "... |
reponse a Marie
c'est très bien de continuer a faire revivre cette recette régionale Pour le buffet ,laissez moi vous donner un petit c...
Cuisson d'un rôti de porc???
Bonjour! Je suis une cuisinière en herbe :-)) et pour mon 27ème anniversaire ;-) je fais un rôti de porc dans l'échine ...
Joyeux anniversaire
C'est l'anniversaire du chef ? [b]BON ANNIVERSAIRE[/b]CHEF ! :-)...
Bon anniversaire Chef !
Bonjour Chef ! Je vous sais ce WEnd en étude de la cuisine corse et je sais également que c'est votre anniversaire : al...
sur un fond de plupe de tomates aromatisé
Un restaurant clermontois sert le pounti froid ou tiède, sur un fond d'assiette de pulpe de tomate froid, aromatisé (à v...
 Blog :Une cuillérée pour papa | |
