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Recettes
50
Entrées
⏱ 45 min
♥
Les asperges de sable en costume de fête
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(13)
Viandes
⏱ 15h
♥
Estouffade de garenne a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 120+60 min
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(15)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+120 min
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(8)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Salade Caesar
⏱ 10+5 min
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(3)
Sauces
⏱ 30 min
♥
Sauce estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(11)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Noisettes d'agneau en crème d'estragon
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(3)
Viandes
⏱ 26h30
♥
Langue de veau crème d'estragon frais
👤 6 pers.
⏱ 30+120 min
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(8)
Viandes
⏱ 1h
♥
Bouchons d'agneau rôtis à l'estragon
👤 4 pers.
⏱ 40+20 min
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(2)
Viandes
⏱ 26h40
♥
Estouffade de Porc aux girolles
👤 6 pers.
⏱ 40+120 min
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(4)
Plats
⏱ 1h45
♥
Poulet à l'estragon par Raymond Oliver
👤 6 pers.
⏱ 60+45 min
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(7)
Viandes
⏱ 55 min
♥
Mignons de porc fermier en estragonade
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Plats
⏱ 2h30
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Estouffat de paleron de boeuf
👤 4 pers.
⏱ 30+120 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Maquereau de ligne en marinade estivale
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(2)
Viandes
⏱ 3h20
♥
Estouffade de Porc à la Bière
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(3)
Viandes
⏱ 25 min
♥
Mignons de veau à l'Estivale
👤 4 pers.
⏱ 10+15 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h15
♥
Chipirons en mode estivale
👤 4 pers.
⏱ 45+30 min
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(14)
Viandes
⏱ 2h20
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Estouffade de bœuf au vin de Cahors
👤 6 pers.
⏱ 20+120 min
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(17)
Entrées
⏱ 3h10
♥
Salade estivale et gourmande de pâtes fraîches
👤 6 pers.
⏱ 45+25 min
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(14)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade estivale carotte orange et abricot
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(15)
Viandes
⏱ 3h
♥
Estouffade d'Autruche à la Vigneronne
👤 6 pers.
⏱ 60+120 min
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(11)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Salade estivale aux queues d'écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+20 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h20
♥
Estouffat de porc noir cassis et céleri
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(12)
Viandes
⏱ 3h45
♥
Lapin à la moutarde
👤 6 pers.
⏱ 25+140 min
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(25)
Poissons / Crustacés
⏱ 2h15
♥
Daurade au four
👤 3 pers.
⏱ 45+30 min
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(11)
Viandes
⏱ 1h05
♥
Bouchons de volaille aux écrevisses
👤 4 pers.
⏱ 15+50 min
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(7)
Viandes
⏱ 45 min
♥
Epaule d'agneau coque cheveux d'ange
👤 6 pers.
⏱ 20+25 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Coques en crème de Matcha
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h
♥
Cœurs de thon rouge de ligne et Soissons à la basquaise
👤 4 pers.
⏱ 30+30 min
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(9)
Entrées
⏱ 55 min
♥
Salade de haricots de soissons ,gambas et champignons de paille
👤 6 pers.
⏱ 45+10 min
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(8)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Anguilles à la persillade
👤 6 pers.
⏱ 20+10 min
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(4)
Légumes
⏱ 45 min
♥
Petits pois et fèves primeur a la maraichère
👤 6 pers.
⏱ 25+20 min
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(14)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h50
♥
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(15)
Légumes
⏱ 13h35
♥
Cuisson des haricots secs
👤 8 pers.
⏱ 5+90 min
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(3)
Entrées
⏱ 1h
♥
Terrine de foie gras d'oie
👤 6 pers.
⏱ 15+45 min
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(67)
Entrées
⏱ 40 min
♥
Tarte au caviar d'aubergines et sardines grillees
👤 4 pers.
⏱ 10+30 min
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(1)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Cake à la Corse
👤 8 pers.
⏱ 15+60 min
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(12)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Roti de lotte aux petits pois
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(6)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
st jacques de plongée, ormeaux crème cressonnière
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(6)
Viandes
⏱ 30 min
♥
Mignons de veau rôtis petits pois primeurs
👤 4 pers.
⏱ 15+15 min
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(14)
Entrées
⏱ 3h20
♥
Soupe de pois chiches
👤 6 pers.
⏱ 20+180 min
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(9)
Viandes
⏱ 4h45
♥
Daube provençale
👤 6 pers.
⏱ 45+240 min
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(61)
Desserts
⏱ 1h
♥
Riz au lait (bis)
👤 4 pers.
⏱ 10+50 min
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(7)
Plats
⏱ 35 min
♥
Les escargots traités a la cadurcienne
👤 4 pers.
⏱ 20+15 min
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(5)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartare de légumes croquants
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(9)
Viandes
⏱ 2h
♥
Coeurs de veau
👤 6 pers.
⏱ 30+90 min
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(6)
Légumes
⏱ 25 min
♥
Riz à la créole
👤 4 pers.
⏱ 5+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 20 min
♥
filet de Barbue rôti aux épinards
👤 4 pers.
⏱ 10+10 min
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(4)
Poissons / Crustacés
⏱ 25 min
♥
Dorade Provençale
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(4)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Rognons d'agneau
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h10
♥
Tarte aux fraises
👤 8 pers.
⏱ 45+25 min
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