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cailles a la biere

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Recette : Cailles rôties
Cailles rôties pour 4 personnes : 4 belles cailles vidées 4 gousses d'ail et des brindilles de thym nouveau (si possib...
Gourgouillou de cailles à la lie de vin

Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin
Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui...
Pompe à bière, Beer Tender

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Pompe à bière, Beer Tender. Dégustez à la maison une dé...
Machine à eau gazeuse et sodas, Soda Club

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Machine à eau gazeuse et sodas Soda Club Pure. Pour tous les accros aux boi...
Galettes Bretonne

Recette : Galettes Bretonne
Pour 12 Galettes ou crêpes Bretonne : 250 gr de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cc de sel 5 dl d'eau 2 c. à soupe d'hu...
La semaine du goût

Reportages : La semaine du goût
Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...


reponse a dougy
salut a tous!! je ne suis pas tout a fais d'accord avec toi le welsh tout chimay est un pur délice on fonctionne de la ...

canard à la royale
J'ai déjà désossé poulet, cailles perdreaux, pintades,pigeons, je ne suis pas pro, il faut juste de la patience. il fa...

choucroute
moitie biere moitier vin blanc n'est pas mal non plus...

réponse à Luia
prenez donc une biere brune classique a bientôt chef patrick...

Welsh
25 cl biere ?? ok mais pour quelle quantité de fromage ?? il aurait fallu le marquer !...








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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