calamar doro
![]() | Recette : Tautiennes farcies aux épinards Ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! Délicieuse recette que je tire ... |
Tielle à la sétoise
la tielle à la sétoise : il n'y a pas de calamar mais des poulpes, pas de muscat dans la pâte, pas de badigeon à l'oeuf ...
merci à Laurent du 66
Bonsoir et merci pour vos encouragements. Je suis vraiment enchanté que la tielle au calamar (bien entendu, au poulpe c...
Tielle à la sétoise
Bonjour juste pour vous dire une chose trés importante car le veritable tielle on y trouve uniquement du POULPE ET un pe...
réponse à Luc
Bonjour Consultez-vous les recettes pour faire la chasse à ce que jugez comme étant des erreurs ou bien pour faire la c...
réponse à Marie
Bonjour Marie Pour répondre à vos 3 questions (dans l'ordre) 1) je blanchis environ 5 mn mais pas à trop gros bouillon...























