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Recette : Welsh
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Lapin à l'espagnole

Recette : Lapin à l'espagnole
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Recette : Echine de porc confite aux endives
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Canard aux petits pois

Recette : Canard aux petits pois
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Poulet à l'Oranaise

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Salade aux cretons

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Salade aux cretons (lardons) pour 4 personnes : 200 gr de lard gras salé 4 belles pommes de terre(Bintje) 2 échalotes...
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Recette : Foie de veau Aline
Pourquoi Aline , parce que cette recette m'a été transmise par ma belle mère et que je ne l'ai ni vue ni goutée nulle pa...
Côte de veau double en cocotte

Recette : Côte de veau double en cocotte
Aux cèpes et pommes grenaille Une recette de côte de veau pour 4 personnes : 2 côtes de veau de 400 gr 250 gr de cè...
Grenadin de veau en cocotte

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Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


réponse collégiale
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Choucroute Alsacienne
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