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cantal vieux

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Tarte au Cantal

Recette : Tarte au Cantal
Comme à Fontanges Une recette de tarte au Cantal pour le soir, servie avec une bonne salade et un petit coup de vin d...
Rondelés du Cantalou

Recette : Rondelés du Cantalou
Une petite entrée ou un repas léger pour le soir. Lorsque vous en aurez goûté vous en referez souvent, c'est aussi un dé...
Ménagère 24 pièces, 'Vieux-Paris'

La Boutique :Ménagère 24 pièces, 'Vieux-Paris'
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Pounti auvergnat

Recette : Pounti auvergnat
Plat typiquement auvergnat complet et facile à réussir cette recette de pounti est celle transmise de générations en gén...
Pastis landais

Recette : Pastis landais
Pastis landais pour 6 personnes : 450 g de farine, 125 g de beurre, 20 g de beurre pour le moule, 150 g de pruneau...
Fondue savoyarde

Recette : Fondue savoyarde
Une Fondue savoyarde pour 6personnes : 600 g de beaufort coupé 600 g de comté 400 g d'emmental ou de tomme de Savoie...
Radis roses poêlés au Porto

Recette : Radis roses poêlés au Porto
L'émincé de rondelles de radis roses poêlés au porto enchantera vos hôtes avec une côte de porc ou une cuisse de volail...
Fondue fribourgeoise

Recette : Fondue fribourgeoise
La fondue fribourgeoise appelée aussi fondue au vacherin est une recette Suisse et est composée de vacherin fribourgeois...
Pan-Bagnat

Recette : Pan-Bagnat
(du vieux provençal Pain Mouillé) Proportions pour 8 Pans-bagnats : 8 petits pains ronds faites une salade avec : 3 ...
Coquilles st Jacques rôties

Recette : Coquilles st Jacques rôties
Coquilles st Jacques rôties pour 4 personnes : 12 noix de coquilles st jacques 1 betterave cuite moyenne taillée en pe...
Hochepot

Recette : Hochepot
(Du vieux français Hollison : secouer) un plat emblématique des Flandres et de la province du Hainaut Hochepot pour 6...
Lièvre à la royale

Recette : Lièvre à la royale
comme à Sousceyrac... Voici la recette originale DU LIEVRE A LA ROYALE le plat le plus mythique de la cuisine Françai...
Chou farci

Recette : Chou farci
CE QU'IL FAUT 1. Avoir un vieux papa qui, à la retraite, a quitté la grande ville pour s'installer à la campagne pour ...
Veau Orloff

Recette : Veau Orloff
Voici donc la recette d'un plat mythique La noix de veau Orloff (ou rôti de veau Orloff) ! Cette recette s'est d'abor...
Cantal

roduits du terroir : Cantal
Né il y a plus de 2000 ans en Haute Auvergne, c'est sans aucun doute le doyen des fromages français. Pline l'Ancien écri...
Vieux-Lille

roduits du terroir : Vieux-Lille
Le Vieux-Lille ou Gris de Lille est un fromage peu connu qui mérite que l'on s'y arrête. A réserver aux amateurs de from...
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Reportages : Une bien jolie promenade
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
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Reportages : Une femme sacrée un des 'Meilleurs Ouvriers de France'
Pour la première fois dans l'histoire de ce prestigieux concours une femme vient de se voir attribuer le titre de l'un d...
Les Noix

Reportages : Les Noix
Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai...
Les fromages du Nord

Reportages : Les fromages du Nord
Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
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Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...
La choucroute

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Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant...


aligot
Pour une 2ème couche d'information, les habitants de l'Aubrac se sont aussi appropriés l'aligot, qu'ils préparent comme ...

Aligot
il n est pas toujours facile de trouver de la tome fraiche surtout dans les régions éloignées du cantal. c est pourquoi ...

dear fred
dear fred please will you read again my "recette" is cooked with tome fraiche de cantal(aubrac)never with tome de savoi...

Rondelés du Cantalou
Il me serait dificile de comenter cette tres bonne recette car,ici au BRESIL nous n`´avonspas de CANTAL..,mais je tache...

Tarte au Cantal
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-cantal-131.htm[/url] Bonjou...



Vieux Puits

Restaurants :Vieux Puits -AY
51160 18 rue Roger Sondag tél :03 26 56 96 53
Closerie

Restaurants :Closerie -VIEUX VILLEZ
27600 tél :02 32 77 42 97
Au Vieux Logis

Restaurants :Au Vieux Logis -BREVONNES
10220 1 rue de Piney tél :03 25 46 30 17
Le Vieux Puits

Restaurants :Le Vieux Puits -SURGERES
17700 6 rue Paul Bert tél :05 46 07 50 83
Au Vieux Porche

Restaurants :Au Vieux Porche -EGUISHEIM
68420 16 rue des Trois Châteaux tél :03 89 24 01 90
Vieux Logis

Restaurants :Vieux Logis -TREMOLAT
24510 tél :05 53 22 80 06
Vieux Pont

Restaurants :Vieux Pont -BELCASTEL
12390 tél :05 65 64 52 29
Le Vieux Four

Restaurants :Le Vieux Four -Etoile sur Rhone
26800 1 Place Léon Lérisse tél :04 75 60 72 21
Les Vieux Murs

Restaurants :Les Vieux Murs -Antibes
6600 25 Promenade Amiral de Grasse tél :04.93.34.06.73
Hostellerie du Vieux Logis

Restaurants :Hostellerie du Vieux Logis -GERBEROY
60380 25 rue du Logis du Roy tél :03 44 82 71 66





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