caroline

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	Recette : Pain de thon sauce mayonnaise Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeuf...
	Recette : Riz au lait (bis) C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes,...
	Recette : Riz au lait Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs cartes de restaurant. Pour 6 timbale...
	Recette : Potage Crecy Un joli potage de saison qui doit ce nom au fait qu'a l'époque de sa création les meilleures carottes venaient de Crécy ...
	Recette : Torgoule Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe siècle. EN effet ce plat Normand est co...

Crumble aux pommes
Merci pour vos bonnes recettes que vous partagez si généreusement. Quel équivalent proposez-vous pour les pommes Boskof...

sirop de glucose à 43°Baumé
Bonjour, Je suis étudiante et je dois réaliser un sirop de glucose à 43°Baumé. Pourriez vous me donnez une formule p...

les grenouilles de Caroline
Bonjour Caroline Merci de participer par l'apport de recettes mais afin quelles soient mises en valeur et soient répert...

rereponse a caroline
caroline je viens de joindre un de mes amis confiseur je vous livre sa recette pour faire des bonbons durs celle-la es...

reponse a caroline
Caroline Dans les métiers se servant du sucre on ne se sert pratiquement jamais de sirop au degré aussi élevé 40° étant...