englishfrench

carte avec specialite Recette :

carte avec specialite Recette :
Artichaut à la carte

Recette : Artichaut à la carte
L'orthographe du nom artichaut est d'abord issue de l'arabe Al-harsula, puis à son arrivée en Italie son nom devint car...
Tarte Tatin

Recette : Tarte Tatin
Cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de La Motte Beuvron due son extraordi...
Fondue au chocolat

Recette : Fondue au chocolat
Cette recette à été ajouté la carte de notre restaurant « La campagne Lotoise » en 1994. Nous la servions avec des madel...
Tournedos Rossini

Recette : Tournedos Rossini
Pour l'anecdote on raconte que le célèbre compositeur Gioacchino Rossini était de son temps aussi connu pour la qualité ...
Bleu d'Auvergne

Produits du terroir : Bleu d'Auvergne
C’est vers 1845, qu’un paysan auvergnat eut l'idée d'ensemencer des fromages blancs avec une moisissure bleue, provenant...
Saucisse sèche d'Auvergne

Produits du terroir : Saucisse sèche d'Auvergne
Le saucisson sec est un des fleurons de la charcuterie traditionnelle française. Son élaboration exige donc beaucoup de ...
Une escapade Bastiaise

Reportages : Une escapade Bastiaise
Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


pour alexis IV bourbonnais
j'ai aussi essaye de faire plusieurs kouign-aman et je n'ai jamais reussi pour l'instant ( et pourtant je suis bretonne...

Rouelle de porc
existe t-il une recette originale de rouelle qui anoblisse un peu ce plat sur la carte des menus, merci d'avance. ...

catastrophe !!!
J'ai suivi la recette du gateau indiqué sur une carte postale le dessus était dur le dessous n'était pas cuit et au mili...

Salon de la gastronomie à Andresy (78) 18-19
Les délices de mimine vous attendent samedi 18 et dimanche 19 au salon de la gastronomie à Andresy. Nous serons ravi ...

artichaut à la carte
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/artichaut-a-la-carte-465.htm[/url] J...



Dernier reportage
Gelées et ConfituresGelées et Confitures
Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout s
Lire la suite...


Reportages de saison
Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpes à ne pas manquer.
Recettes de cèpes
recettes de courgettesIl ne fait aucun doute que l'Homme a depuis toujours été attiré par les champignons...
Histoire et recettes des truffes
les noixAvec l'arrivée de l'automne, la nature nous offre de nouvelles couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs....
Les noix
recettes de choucrouteLe nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut.
La choucroute