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cassis de bretagne

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Poires au cassis

Recette : Poires au cassis
Poires au cassis Pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin rouge corsé 35 à 40 cl de crème de cas...
Confiture d'oignons et cassis

Recette : Confiture d'oignons et cassis
Pour un joli pot de confiture d' Oignons doux et crème de Cassis 500 g d' oignons épluchés(Roscoff si vous trouvez) 80...
Sirop bio, Cassis

La Boutique :Sirop bio, Cassis
Sirop bio, Cassis. Dans le respect du goût et de la qualité, un sirop ...
Coffret Bretagne

La Boutique :Coffret Bretagne
Coffret Bretagne. Dans ce coffret en métal, vous trouverez : 1 Confiture de Bret...
Confiture de fraise à la crème de cassis

La Boutique :Confiture de fraise à la crème de cassis
Confiture de fraise à la crème de cassis. Bien plus qu'une simple confiture à la...
Civet de canard

Recette : Civet de canard
Une recette de notre menu spéciale fêtes de fin d'année Civet de canard au vin de cahors et baies de cassis et ses ta...
Sabayon aux mûres

Recette : Sabayon aux mûres
Pour Sabayon aux mûres 6 assiettes : 500 gr de mûres (ou autres fruits rouges, fraises, framboises, cassis) 5 jaunes d...
Brassage de fruits rouges

Recette : Brassage de fruits rouges
Brassage de fruits rouges pour 6 jolis verres : 4 yaourts nature 100 g de fraises 100 g de framboise 50 g de baies d...
Crémet pêche de vigne

Recette : Crémet pêche de vigne
Pour confectionner 6 beaux verres de Crémet aux pétales de pêche de vigne : 125 gr de crème liquide entière 1 sachet d...
Artichaut à la carte

Recette : Artichaut à la carte
L'orthographe du nom artichaut est d'abord issue de l'arabe Al-harsula, puis à son arrivée en Italie son nom devint car...
Pintade au beaujolais nouveau

Recette : Pintade au beaujolais nouveau
Pintade au beaujolais nouveau pour 4 à 6 personnes : 1belle pintade de 1,5kg coupée en 8 plus les ailerons(les cuisses ...
Rôti de porc

Recette : Rôti de porc
La production française de porc vient pour moitié de Bretagne et pour l'autre moitié de toutes les provinces française....
Poulet rôti

Recette : Poulet rôti
Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l...
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roduits du terroir : Crème de Cassis
La Bourgogne est une des régions françaises où, dès que l'on parle d'un produit, on peut parler d'un des "ambassadeurs" ...
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Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d...
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Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...
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C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
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civet de canard
Bonjour la recette, que je souhaite cuisiner pour le 31/12, préconise un bocal de cassis au sirop. Si je prends chez P....

pintade au beaujolais nouveau
Bonjour, Je n'ai pas trouvé de cassis ni frais ni surgelé dans ma ville. Puis-je le remplacer par de la crème de cass...

civet de canard
merci "Chef Patrick" pour votre réponse à propos des cassis. Si je comprends bien : 250 grs de cassis congelés dans la...

reponse a fanchon 77
bonsoir c'est une excellent question qui va servir aux autres visiteurs voulant faire cette recette avec des cassis sur...

civet de canard
puis je remplacer les cassis introuvables par des airelles ou me donner une adresse pour trouver des cassis. Je veux fai...



Nino

Restaurants :Nino -CASSIS
13260 Quai Barthélemy tél :04 42 01 74 32
Fleurs de Thym

Restaurants :Fleurs de Thym -CASSIS
13260 5 rue La Martine tél :04 42 01 23 03
Le Clos des Arômes

Restaurants :Le Clos des Arômes -CASSIS
13260 10 rue Paul Mouton tél :04 42 01 71 84
Le Bretagne

Restaurants :Le Bretagne -EVREUX
27000 3 rue Saint Louis tél :02 32 39 27 38
De Bretagne

Restaurants :De Bretagne -PONT L'ABBE
29120 24 place de la République tél :02 98 87 17 22
La Braise

Restaurants :La Braise -CHARTRES DE BRETAGNE
35131 2 AVENUE CHAUSSAIRIE tél :02 99 41 21 29
Le Bretagne

Restaurants :Le Bretagne -SILLE LE GUILLAUME
72140 place de la Croix d'Or tél :02 43 20 10 10
Calèche

Restaurants :Calèche -LA GUERCHE DE BRETAGNE
35130 16 AVENUE DU GAL LECLERC tél :02 99 96 21 63
Le Bretagne

Restaurants :Le Bretagne -SILLE LE GUILLAUME
72140 place de la Croix d'Or tél :02 43 20 10 10
Hostellerie de l'Écu de Bretagne

Restaurants :Hostellerie de l'Écu de Bretagne -BEAUGENCY
45190 place du Martroi tél :02 38 44 67 60





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