centre dessert Recette :
 | Recette : Mousseline de chocolat blanc Un joli dessert léger et rafraîchissant Mousseline de chocolat blanc pour 6 personnes : 300 gr de chocolat blanc hac... |
 | Recette : Crème Chantilly On appelle Crème à la Chantilly une crème fraîche fouettée et sucrée. Nombreux sont ceux qui valident la thèse que la cr... |
 | Recette : Fougasse La Fougasse est appelée aussi la Fouace Pour préparer deux belles Fougasses : 500 gr de farine (380 gr pour la pâte... |
 | Recette : Fondant au chocolat Pour 8 fondants au chocolat individuels : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 ... |
 | Recette : Gâteaux au chocolat et ferrero rocher Pour 16 gâteaux 16 ferrero rocher 180g de chocolat aux noisettes (Nestlé dessert) 50g de sucre 50g de beurre 200... |
 | Recette : Gâteau au chocolat Pour un gâteau au chocolat : chocolat couverture 70% - 300 gr beurre 300 gr oeufs 6 sucre cuiller a soupe cacao va... |
 | Recette : Sabayon de Champagne Une recette de notre menu spéciale fêtes. Sabayon de Champagne et ses craquelins craquants. Un dessert Magique qui po... |
 | Recette : Pain perdu au chocolat noir Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches) 1/2 l de lait entier 100 gr de sucre ... |
 | Recette : Far aux pruneaux Far breton aux pruneaux pour 6 personnes : 24 pruneaux secs dénoyautés 1 litre de lait entier 6 oeufs 180 gr de be... |
 | Recette : Flan Ce dessert est un des plus anciens desserts français et il reste toujours très apprécié pour les compositions différente... |
 | Recette : Pêches Melba Pêches Melba pour 4 personnes : 4 pêches mûres à point (éviter les variétés à noyau adhérants, type brugnon) 125 g fra... |
 | Recette : Pamplemousseuse Pamplemousses pour 6 personnes : 3 pamplemousses roses 2 citrons jaunes 230 g de fromage blanc 30a 40% 6 feuilles d... |
 | Recette : Crumble aux pommes Crumble aux pommes et aux éclats de Carambar et Râpures de Coco. Ce joli dessert est d'origine anglaise, l'étymologie d... |
 Produits du terroir : Foie Gras d'Oie Connu depuis des temps immémoriaux - les romains en fabriquaient - le Foie Gras d'Oie connaît son véritable essor en Als... |
 Produits du terroir : Muscat de Frontignan L'appellation d'origine contrôlée Muscat de Frontignan est la première chronologiquement des Muscats Français (1936). B... |
 | Reportages : Menu de Pâques Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année ... |
 | Reportages : Le chef Asfaux en prison ! C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av... |
 | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
 | Reportages : Cuisiner les courgettes Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites cuire un riz «à la créole». Retirez les ... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Cancer En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
 | Reportages : Quel vin choisir ? Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poisson, une viande ou un dessert ? Puisque ... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Les Noix Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai... |
 | Reportages : Un petit week-end Lyonnais Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre visite a des amis chers. Elle, Brigitte la... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Taureau Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si... |
far du Leon
Ce far salé rappelle la mique que l'on retrouve dans bien des traditions rurales, notamment du centre de la centre et du...
Crème brûlée
tres bon dessert mais moi je metttrais moitier lait moitier creme ca rendrais le dessert plus leger apres un diner et mo...
réponse à Guetty
Bonjour Non non, pas de levure dans la pâte à financier. Si vous travaillez convenablement la pâte, elle gonflera mais ...
reponse a gwenaelle
bonjour en lisant votre message voila a quoi je pense. Dans quel moule avez vous cuit votre génoise? il semble avoir ...
réponse a zipette
:-)chere zipette Pour la marquise laissez la l'équivalent d'une nuit au moment de la manger mettez vos assiettes avec...
 | Restaurants :Le Centre Poitou -COULOMBIERS 86600 rue Nationale tél :05 49 60 90 15 |
| Restaurants :Mercure Centre -BLOIS 41000 28 quai St tél :02 54 56 66 66 |
| Restaurants :Novotel Centre -METZ 57000 place Paraiges tél :03 87 37 38 39 |
| Restaurants :Mercure Centre -GRENOBLE 38000 12 boulevard Maréchal Joffre tél :04 76 87 88 41 |
| Restaurants :Novotel Centre -GRENOBLE 38000 place Robert Schuman tél :04 76 70 84 84 |
| Restaurants :Novotel Centre -TOULOUSE 31000 5 place Alfonse Jourdain tél :05 61 21 74 74 |
| Restaurants :Mercure Centre -MONTPELLIER 34000 218 rue Bastien Ventadour tél :04 67 99 89 89 |
| Restaurants :Mercure Centre -CLERMONT-FERRAND 63000 82 bd François Mitterrand tél :04 73 34 46 46 |
| Restaurants :Mercure Centre St-Thiébault -METZ 57000 29 place St tél :03 87 38 50 50 |
| Restaurants :Centre -RUPT-SUR-MOSELLE 88360 rue de l'Eglise tél :03 29 24 34 73 |
