Rechercher sur aftouch            



centre val de loire Recette :

centre val de loire Recette :
Filet de Sandre poêle comme à Chinon

Recette : Filet de Sandre poêle comme à Chinon
Filet de Sandre pour 4 personnes : 1 sandre de 1 kg 500 environ ½ bouteille de...
Vosgien Gourmand

Recette : Vosgien Gourmand
Pour 6 personnes : 150 g de fromage Munster» assez ferme 150 g de crème doubl...
Marzinka

Recette : Marzinka
Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'ima...
Beignets

Recette : Beignets
Une recette de Base pour une bonne Pâte à beignets (6-8 personnes) 250 g de f...
Choux farci au four

Recette : Choux farci au four
Un choux farcie pour 6 personnes : 1 beau choux vert 3 carottes 3 oignons 3 ...
Tôt-fait et sa chantilly au Nutella

Recette : Tôt-fait et sa chantilly au Nutella
Pour un moule à cake style tefal ou flexipan : 4 oeufs 200 gr de sucre semoule...
Sablés de framboises

Recette : Sablés de framboises
Proportions pour 6 à 8 sablés : 250 g de farine 200 g de beurre coupé en petit...
Douillons de pommes à la picarde

Recette : Douillons de pommes à la picarde
Cette recette ressemble à celle de la pomme Rabote ou celle à la Riboche Pour...
Cake aux carottes

Recette : Cake aux carottes
Un cake aux carottes pour 8 personnes : 280g de farine 280g de carottes fanes ...
Chapon laqué

Recette : Chapon laqué
Chapon laqué pour 8 personne : 1 chapon de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400 gr d'abr...
Saumon fumé et coulis de poivrons

Recette : Saumon fumé et coulis de poivrons
Saumon fumé Pour 8 personnes : 250 gr de saumon fumé 1 verrine d'oeufs de saum...
Rémoulade de céleri et truffes

Recette : Rémoulade de céleri et truffes
Proportions pour 4 personnes 300 gr de céleri taillés en julienne fine (bâtonn...
Terrine de foies de lapin et foie gras

Recette : Terrine de foies de lapin et foie gras
Proportion pour 1 Terrine de foies de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de l...
AOC Montlouis-sur-Loire

Produits du terroir : AOC Montlouis-sur-Loire
Le vignoble de Montlouis-sur-Loire s'étend sur 700 ha autour de trois communes d...
Muscadet

Produits du terroir : Muscadet
Le Muscadet est un vin subtil qui tire ses origines du cépage "Melon" d'origine ...
Recettes de fraises

Reportages : Recettes de fraises
Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiq...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, dir...
Le chef Asfaux en prison !

Reportages : Le chef Asfaux en prison !
C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans l...
Cuisiner les courgettes

Reportages : Cuisiner les courgettes
Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites ...
Les Asperges

Reportages : Les Asperges
Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimée...
Terroirs de France

Reportages : Terroirs de France
Un terroir est un ensemble de vignobles d'une même région et d'une même appellat...
La Taille de la vigne

Reportages : La Taille de la vigne
Il y a longtemps, on observa que les souches broutées par les animaux produisaie...
Patrimoine des Terroirs

Reportages : Patrimoine des Terroirs
Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'ass...


RESTAURANTS "MACARONNES"
bonjour Je suis à la recherche de sites indiquant les restaurants "macaronnés...

reponse a gwenaelle
bonjour en lisant votre message voila a quoi je pense. Dans quel moule avez vo...

ERREUR
Bonjour, En consultant les adresses de restaurants, je constate que vous plac...

pour faire un dossier complet
et puis pour nos nombreux visiteurs étrangers je vous signale que la région AUVE...

lava
hey, oh sorry yes Doug is right..I was referring to the liquid centre of the cak...




Dernier reportage
Nellie et Monsieur AugusteNellie et Monsieur Auguste
voici un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéast
Lire la suite...


Reportages de saison
Recettes de cèpes Une dizaines de belles recettes autour du cèpes à ne pas manquer.
Recettes de cèpes
recettes de courgettes Des fruits toute l'année ? ce n'est pas si compliqué...
Congélation des fruits
recettes de courgettes C'est la pleine saison de la courgette, mais comment les cuisiner ?
recettes de courgettes