cepes vonnassiennes aux morilles
 | Recette : Sauce aux Morilles Sauce aux Morilles pour 8 à 10 personnes : 200 grs de Morilles fraîches (ou 100 grs de sèches), 100 grs de Porto, 750... |
 | Recette : Poulet au vin jaune et aux morilles poulet au vin jaune et aux morilles pour 4 personnes : 1 beau poulet fermier de 2 kg (découper et n'utiliser que les cu... |
 | La Boutique :Tapenade noire aux cèpes Tapenade noire aux cèpes. Produit artisanal des Alpes de Haute Provence à base d... |
 | La Boutique :Moutarde aux brisures de cèpes Moutarde aux brisures de cèpes. Produit artisanal du Languedoc Roussillon, la mo... |
 | La Boutique :Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres Fleur de sel de Camargue aux 5 poivres. La Fleur de sel de Camargue aromatisée a... |
 | Recette : Mousseline de st Jacques aux morilles Voici une recette festive certes onéreuse mais qui a elle l'avantage de pouvoir être préparée d'avance. Biscuit mouss... |
 | Recette : Tartelettes de foie gras et morilles Pâte feuilletée 10 g de morilles sèches 1 ou 2 petites échalotes Quelques dés de foie gras cuit ou cru Sel et poivr... |
 | Recette : Gnocchi aux cèpes Gnocchis aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchis achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèp... |
 | Recette : Omelette aux cèpes Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ... |
 | Recette : Cannellonis aux cèpes Cannellonis aux cèpes pour 4 personnes : 12 tubes séchés de cannellonis 300 gr cèpes sautés et coupés en fine mirepoix... |
 | Recette : Macaronnade aux cèpes Pour 4 personnes : 4 tranches de foie gras cru de 80 g 300 g de macaronis 200 g de cèpes sautés coupés en mirepoix ... |
 | Recette : Crème de cèpes La crème de cèpes à la Lotoise pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 20 g de graisse d'oie 300 g de jeunes cèp... |
 | Recette : Montgolfière recette la Montgolfière proportions pour 6 personnes : 1 lt de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais 250 g de cè... |
 | Recette : Ris de veau étuvé aux pleurotes Ce Ris de veau étuvé à été pendant plus de 40 ans une des spécialités de notre restaurant étoilé. Voici la recette celle... |
 | Recette : Crémée de châtaignes et cèpes Une recette de crémée de châtaignes et cèpes facile et qui étonnera vos convives même les plus « difficiles »… Crémée... |
 | Recette : Cake aux olives Une recette de cake aux olives très « sud » à déguster à l'apéro... Cake aux olives pour 6 à 8 personnes : En 1 ou 2... |
 roduits du terroir : Banyuls Cousin français du Porto, le Banyuls est un vin de la région Languedoc-Roussillon dont l'apellation s'étend sur 1300 hec... |
 roduits du terroir : Dragée de Verdun La Lorraine est une région où l'on aime les plaisirs simples et sucrés. L'une des spécialités locales est devenue très v... |
 | Reportages : Recettes de cèpes La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour ... |
 | Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin... |
 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
 | Reportages : Un visage sur un nom... Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio... |
 | Reportages : Un week-end CHAMPENOIS ! Ce samedi veille du premier tour des élections présidentielles J'étais en charge de 2 missions faire une escapade champ... |
 | Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph... |
 | Reportages : Un joli week-end Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ... |
Sauce aux Morilles
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-aux-morilles-440.htm[/url] nou...
Poulet au vin jaune et aux morilles
bonjour, sinon le vin jaune avec quel vin pouvons-nous accompagner ce pulet aux morilles?...
Macaronnade aux cèpes
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/macaronnade-aux-cepes-45.htm[/url] C...
Pave de thon poêle aux cèpes
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pave-de-thon-poele-aux-cepes-50.htm[/...
accompagnement
j'ai suivi votre conseil et ai servi des crêpes vonnassiennes en accompagnement. Tout le monde était ravi. Et comme da...
 Blog :Invitation aux sens | |
 Blog :CoinCoin aux fourneaux | |
 | Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES 03230 tél :04 70 43 44 71 |
| Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC 22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65 |
| Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE 10210 tél :03 25 70 07 19 |
| Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE 51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30 |
| Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES 35000 96 RUE DE LA POTERIE tél :02 99 53 90 90 |
 | Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL 16270 Château de Nieuil tél :05 45 71 81 24 |
| Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE 18310 place de l'Eglise tél :02 48 51 12 13 |
| Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS 45170 12 rue des Déportés tél :02 38 32 91 15 |
| Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON 21000 13 place de la LIbération tél :03 80 38 05 05 |
 | Restaurants :Aux Trois Poissons -COLMAR 68000 15 quai de la Poissonnerie tél :03 89 41 25 21 |
