cerise flanbe sur glace a l armagnac
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 | Recette : Charlotte de poireaux et saumon fumé Une recette du menu spécial fêtes Charlotte de poireaux et saumon fumé pour 8 personnes : 1 kg de blancs de poireaux... |
 | Recette : Fourme d'Ambert aux truffes Fourme d'Ambert aux truffes pour 4 affamés : 1 Fourme d'Ambert affinée 1 belle truffe noire(Mélanosporum)de40grs env... |
 | Recette : Tarte fine de morue Tarte fine de morue pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée « TABLIER BLANC » Marque Repère 500 g de morue prête à... |
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 | Recette : Feuillants aux fraises de Verlinghen Feuillants aux fraises pour 6 personnes gourmandes Appareil à feuillants : 150 gr d'amandes effilées 150 gr de suc... |
 | Recette : Les petits doigts de fées - 150 g de farine - 125g de beurre - 50g de poudre d'amandes - 1 pincée de sel - 75g de sucre glace - un blanc ... |
 | Recette : Biscuits à la cuiller Le biscuit à la cuiller possédait à l'origine une forme ronde. La "cuiller" que l'on utilisait pour déposer la pâte sur ... |
 | Recette : Choux crème fouettée à la menthe fraîche Pour 8 Choux crème fouettée à la menthe fraîche : Pâte à choux 60g de beurre 125g de farine 4 oeufs 12g de sucre (1... |
 | Recette : Macarons à la confiture Pour cette recette rapide, je n'ai pas tout à fait suivi la recette (excellente et sur le site) des macarons du Chef Pat... |
 roduits du terroir : Armagnac L’Armagnac est la doyenne des eaux-de-vie produites en France. Si l’on sait qu’elle fut produite et consommée dès le XIV... |
 roduits du terroir : Floc de Gascogne Le Floc de Gascogne est né d'une recette gasconne aux alentours du XVIème siècle. Bien gardé par les traditions paysanne... |
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 | Reportages : Une bien jolie promenade C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "... |
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 | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
 | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
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 | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
Gâteau Basque
la version original est à la cerise d'accord mais on le trouve aussi à la crème et ce aussi dans tout le pays basque mai...
réponse a patricia
bonjour vous gagnez a être connue et cela pour une recette de clafoutis c'est la "cerise"sur le gâteau(sourires) a b...
Civet de sanglier
Pour corser ma sauce je rajoute 10cl de madére et je flambe a l'armagnac un delice!...
Chou farci
Je ne comprend pas pourquoi il faut éviter les problèmes intestinaux ? C'est quand même ce qui est marrant ! C'est la ...
tomates coeur-de-boeuf confites
bonjour, j'ai rapporté plus de tomates coeur-de-boeuf de ma ferme de cueillette que je ne peux en consommer immédiatemen...
 | Restaurants :Le Vieux Four -Etoile sur Rhone 26800 1 Place Léon Lérisse tél :04 75 60 72 21 |
1.jpg "Le Maranta") | Restaurants :Le Maranta -Romans sur Isère 26100 33 rue Saint Nicolas tél :0475709433 |
 | Restaurants :Altina -PACY SUR EURE 27120 route de Paris tél :02 32 36 13 18 |
 | Restaurants :Le Jardin -NEUFCHATEL SUR AISNE 02190 22 rue Principale tél :03 23 23 82 00 |
| Restaurants :Le Condor -PRECY SUR OISE 60460 14 rue Wateau tél :03 44 27 60 77 |
| Restaurants :Au Ménil -SAVIGNY SUR ORGE 91600 24 boulevard Aristide Briand tél :01 69 05 47 48 |
| Restaurants :L'Oustalou -IVRY SUR SEINE 94200 9 boulevard Brandebourg tél :01 46 72 24 71 |
| Restaurants :Le Canotier -NOGENT SUR MARNE 94130 8 rue du Port tél :01 48 72 70 00 |
| Restaurants :Le Chiquito -MERY SUR OISE 95540 rue de l'Oise tél :01 30 36 40 23 |
| Restaurants :St-Martin -TRIEL SUR SEINE 78510 2 rue Galande tél :01 39 70 32 00 |
