englishfrench

chablis

Résultat de la recherche : chablis :


Escargots Bourguignons

Recette : Escargots Bourguignons
Escargots Bourguignons pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés et leur coquille 150 gr de beurre d'escargots 5 cl...
Tautiennes farcies aux épinards

Recette : Tautiennes farcies aux épinards
Ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! Délicieuse recette que je tire ...
Marzinka

Recette : Marzinka
Ce joli dessert qui signifie meringue en Polonais, est sorti tout droit de l'imagination de notre ami Jacques Delfontain...
Chablis

Vin : Chablis
Chablis, région Bourgogne
Chablis grand cru

Vin : Chablis grand cru
Chablis grand cru, région Bourgogne
Chablis premier cru

Vin : Chablis premier cru
Chablis premier cru, région Bourgogne
Petit Chablis

Vin : Petit Chablis
Petit Chablis, région Bourgogne
Une bien jolie promenade

Reportages : Une bien jolie promenade
C'est vrai que mes enfants et mes amis avaient eu une bien belle idée en m'offrant pour mon anniversaire un forfait du "...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


reponse à michelle
bonjour michelle tout d'abord une réponse sur l'experimentation de nos recettes bien sur toutes les recettes ont été f...

Escargots Bourguignons
Avant de mettre les escargots au four, arroser chaque escargot d'une cuillère a dessert de Chablis (Vaudésir ou les Clos...

reponse a clo
bonjour Je vais vous faire sourire mais tant pis! ne servez rien a boire avec le st germain dégustez le et buvez peut...

Coquilles St jacques crème d'oseille
Pas cloche de proposer cette magnifique recette, tout en contraste, pour Pâques. Le mouelleux et la douceur des Saint-Ja...

réponse a geoffy
Bonjour Les tops seraient un bon Meursault , un chateauneuf du pape blanc , ou un hermitage blanc Vous pouvez aussi e...



La Cuisine au Vin

Restaurants :La Cuisine au Vin -Chablis
89800 16 rue Auxerroise tél :03 86 18 98 52
Hostellerie des Clos

Restaurants :Hostellerie des Clos -CHABLIS
89800 RUE JULES RATHIER tél :03 86 42 10 63





Dernier reportage
Une étape Gastronomique au Pays Basque.Une étape Gastronomique au Pays Basque.
A l'invitation de Pierre, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
Lire la suite...

Reportages de saison
foie gras maisonPréparer son foie gras n'est pas difficile et voici quelques conseils pour le réussir au mieux...
Préparer son foie gras
Menu pour les fêtesUn menu complet pour vos fêtes de fin d'année
Recettes de fêtes
recettes d'escargotsTout savoir sur la préparation des escargots
Recettes d'escargots

Les indispensables

Les beurres composésLes beurres composés, grands oubliés des livres de recettes...
voir la suite
Equivalence de poidsLes équivalences de poids, a garder sur son frigo ...
voir la suite
Choisir ses oeufsL'oeuf est un ingrédient de base de nombreuses recettes, mais savez vous choisir vos oeufs ?.
Choisir ses oeufs