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chapeau d aladin

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette


Re: Re: Re: Re: Paris-Brest
Dubarry : 2011-12-02 12:45:00

Bonjour Paris-Brest doit se faire en vélo (le nom du gâteau et sa forme de roue sont en hommage à la course de vélo du début du siècle dernier) et non en train :) Il y a une petite imprécision dans la dernière étape de cette magnifique recette, mais facile à corriger en observant la photo du gâteau coupé : quand on a farci la petite couronne indépendante, il faut lui remettre son chapeau, la poser sur la première épaisseur de crème de la grande couronne et recouvrir l'ensemble du reste de crème avant de recouvrir du chapeau de la grande couronne ...

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chapeau de gendarme
Colven (invité) : 2012-07-03 19:05:00

Bonjour, J'aimerai avoir une recette sur le coquillage chapeau de gendarme avec mes remerciements...

Blanquette de veau
ABDOUWAP : 2008-01-30 17:09:00

C'est tres bon pour une petite reception entre amis. moi j'ai mis de l'orange a la place du citron. chapeau...

recette chapeau tartare
desse (invité) : 2011-12-04 18:58:00

Bonjour, j'aimerais connaître les ingrédients et quantités à prévoir pour un "chapeau tartare" Merci...

Tajine d'agneau
matb666 : 2012-03-11 19:03:00

Bonjour, le playt à tajine il faut le couvrir au four ? il rentre pas le mioen avec son chapeau :-( Merci...

chapeau mary
ivan : 2008-03-17 20:22:00

Chapeau bas mary ! j'ai pour ma part fait quelques recherches infructueuses. C'est vrai que c'est pas facile a trouver sur le net... :-)...

Coulis de cèpes
chefsergio : 2010-11-16 18:31:00

Quand les cèpes sont "agés" et que le dessous du chapeau est vert, est-ce que vous retirez cette partie?...

Escargots en coque de tomate
Jean marc Kanny : 2007-12-10 21:00:00

c'est original, mais le descriptif de la recette est dissuasif; dans cet esprit, j'ai des escargots en utilisant comme coquille le chapeau d'un champignon (originalité et pas de coquilles à nettoyer...)...

Canelés
ivan : 2006-07-31 18:46:00

Autant le dire, ceci est la meilleure recette de cannelés que j'ai trouvé sur Internet. et j'ai cherché ... chapeau bas !...

Re: idée cuisson foie gras
kefran : 2011-12-30 19:12:00

Merci beaucoup de votre réponse rapide, même en ces périodes de fêtes je constate que vous êtes toujours disponible pour nous venir en aide!!! Chapeau bas!!! :-Q...







 



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