chapon ordinaire
![]() | Recette : Chapon laqué Chapon laqué pour 8 personne : 1 chapon de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400 gr d'abricots secs ½ bouteille de muscat 1 c... |
![]() | Recette : Endives caramélisées Souvent on recherche des garnitures qui changent « de l'ordinaire » Ces endives caramélisées à l'orange se marient div... |
![]() | Recette : Canistrelli C'est le plus emblématique des gâteaux secs corses. Vous le trouverez très facilement pendant vos vacances en Corse, par... |
![]() roduits du terroir : Reblochon Le Reblochon est né au XIIIème siècle, en Haute-Savoie, dans la vallée de Thônes. Il est le fruit d'une petite supercher... |
![]() roduits du terroir : Cognac S'il est un alcool qui symbolise à merveille le bon goût de la gastronomie française dans le monde entier, c'est sans co... |
![]() | Reportages : Les beurres composés Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual... |
reponse a marysavoie
bonjour vous pouvez tester la recette du chapon laqué en diminuant les temps de cuisson ou même faire la pintade a la n...
réponse a tandavarayen
bonjour personnellement je connais bien ce genre de double cuisson elle est une base pour faire les canards laqués ,moi...
Chapon laqué
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/chapon-laque-103.htm[/url]Sauf erreur...
réponse à papouf
Bonsoir Ce vin manquera de la nervosité nécessaire pour cette préparation et ce poisson un peu gras : si vous ne trouve...
les truffes
je voudrais des recettes qui sortes de l'ordinaire et qui contiennent des truffes oeufs brouilles aux truffes deja fais ...
![]() | Restaurants :Le Chapon Fin -BORDEAUX 33000 5 rue Montesquieu tél :05 56 79 10 10 |
![]() | Restaurants :Au Chapon Tarnais -CARMAUX 81400 3 boulevard Augustin Malroux tél :05 63 36 60 10 |
![]() | Restaurants :Au Chapon Fin -MONTAUBAN 82000 1 PLACE SAINT ORENS tél :05 63 63 12 10 |
![]() | Restaurants :Chapon Fin -PERPIGNAN 66000 18 BOULEVARD J BOURRAT tél :04 68 35 14 14 |




























