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chasse Recette :

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Civet de porc noir de Bigorre

Recette : Civet de porc noir de Bigorre
Civet de porc noir de Bigorre (ou de Marcassin) cuisiné au Vin de Madiran Blinis de maïs piqués de cèpes. Civet de po...
Chasselas ou gutedel

Vin : Chasselas ou gutedel
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réponse à Angy (suite)
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Préparation cuisse de sanglier (urgent)
Bonjour, Un ami m'a offert samedi soir la cuisse d'un sanglier tué à la chasse l'après-midi même. Je me retrouve donc...

fruits sans goût
S'il n'y avait que les fraises mon bon monsieur, je ne m'hasarderais point à émettre de critiques, mais je crains que ...

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