chef celebre dans le paca
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je recherche un produit
:-(( pendants les annees ou j'etais boulanger en pays paca ; nous confectionnions tous les jours de la pissaladiere ;im...
Tournedos Rossini
La creation de ce plat reviens a Auguste Escofier eventuellement copie de celui d'Antoine Careme Wikipedia en anglais ...
reponse a clonilau
rebonjour je préfere cette autre approche sur un point vous avez raison mais!!! nous savons bien sur que ce plat fut s...
Bouillabaisse
comme quoi on peut être provancal et ne pas savoir faire la bouillabaise étant un collectionneur de livres anciens de cu...
fraisière des gourmets
8-)j'ai présenté ce dessert dans de jolies coupes avec une gauffrette éventail trempée dans du chocolat fondu et roulé ...
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 | Restaurants :Le Bistrot du Chef en Gare -ROUEN 76000 Buffet de la Gare tél :02 35 71 41 15 |
| Restaurants :Les Pieds dans le Plat -BLANGY SUR BRESLE 76340 27 rue St Denis tél :02 35 93 38 36 |
