choucroute avec chou cuit
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alsacienne de naissance, la recette n'est pas "mal" mais n'est pas la mienne - les quenelles de foie ? le riesling il n ...
Choucroute Alsacienne
bonjour je suis content que mes recettes vous plaisent c'est drole que vous me parliez de gendarmes ces petites sauci...
Choucroute Alsacienne
Pour un bonne choucroute (je suis alasacien et j'ai appris avec ma grand mère), laver 3 fois le chou cru à l'eau froide....
Choucroute Alsacienne
la choucroute ne se cuit pas au four, elle est plus moelleuse en cocotte...
quelle drôle de question ?
il me semble que la recette indique a quel moment on cuit la choucroute non ? X-(...
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