civet cerf
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Terrine de sanglier
Bonjour, bonjour à tous, Encore une merveilleuse recette en perspective... mais je n'ai plus de sanglier (sourire)... ...
reponse a albertusfist
c'est une drole de recette peut-être bonne mais bien sur pas un civet le chocolat et le singage sont présents depuis plu...
Réponse a eole09
Bonjour Pas de soucis mais pour ces viandes maigres(chevreuil biche cerf daim ) vous devrez rajouter 100grs de lard gra...
réponse a Zou70
Bonjour Zou70, très intéressante remarque. Je me suis empressé de faire quelques recherches sur la définition du mot ...
Réponse a marie33800
Bonjour Faites un civet en coupant les morceaux avec os ou pas de 5cms de côté mettez le tout a mariner puis faire notr...
 | Restaurants :Grand Cerf -MONTCHENOT 51500 50 route Nationale tél :03 26 97 60 07 |
| Restaurants :Le Grand Cerf -ALENCON 61000 21 rue St tél :02 33 26 00 51 |
| Restaurants :Cerf -HORBOURG WIHR 68180 tél :03 89 41 20 35 |
