civet de mouton
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reponse a albertusfist
c'est une drole de recette peut-être bonne mais bien sur pas un civet le chocolat et le singage sont présents depuis plu...
réponse a Zou70
Bonjour Zou70, très intéressante remarque. Je me suis empressé de faire quelques recherches sur la définition du mot ...
baeckeofe
Dans la recette tradionnelle, le veau entre déjà pour un quart des viandes. A égalité avec le porc, le boeuf et le mouto...
tajine d'agneau
Pour les amateurs de thé, l'Assam est un bon accord avec le tajine à base de mouton. Qui a essayé ?...
civet de sanglier
Pardon chef!! (sourires) je n'avais pas vu votre question.J'ai servi mon civet avec des pommes de terre "rate" juste poe...
