cocktail vodka cashassa
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réponse a abdelaziz
bonsoir La sauce Worcester shire est aussi appelée dans nos cuisines la sauce anglaise elle a été crée par des anglais...
Tomates confites
un régal...j ai quitté la restaration y a klk année aujourd hui on m affirme que la cuisine a changé et qu on laisse la ...
reponse a FP
Cher FP On peut aussi juste mettre le jus de tomates avec un peu de vodka on appelerait cela Bloody Mary par exemple !r...
carameliser la creme
j'ai vu dans un resto carameliser la crème en versant un petit peu alcool(rhum ou vodka) et en faisant bruler. qu'en pen...
reponse a BATAILLEY LEBLEU
bonjour je ne suis pas vraiment un fou de flambage mais avec le goût du citron essayer un alcool blanc vodka , gin ou f...
