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Recherches sur A.F.Touch




coktail sans alcool Recette :

coktail sans alcool Recette :
Galuchon

Recette : Galuchon
Pour 6 personnes : 500 gr de farine 40 gr de levure boulangère délayée dans...
Gâteau battu

Recette : Gâteau battu
Recette du gâteau battu pour 6 personnes : 7 oeufs 150 gr de beurre mou (pomm...
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes

Recette : Aiguillettes de canard sauce aux cèpes
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes : 12 Aiguillettes de ca...
Pescajoune aux pommes

Recette : Pescajoune aux pommes
Pour 8 personnes 1/2 lt de lait entier 4 oeufs 125 g de farine de blé n...
Andouillette

Recette : Andouillette
Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le sign...
Soubise à la picarde

Recette : Soubise à la picarde
Sauce ou Crème Régionale d'accompagnement 500 gr d'oignons doux (style Roscof...
Raie à la grenobloise

Recette : Raie à la grenobloise
Je me suis permis de réactualiser cette recette de raie à la grenobloise en y aj...
Granités

Recette : Granités
Pratiques car il ne demandent pas de sorbetières on les moulent dans les bacs à ...
Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Recette : Flaugnarde périgourdine aux pruneaux
Pour 6 personnes : 4 oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 3 dl de ...
Gratinade de navets

Recette : Gratinade de navets
et de pommes au genièvre Une recette provenant de la région de Cambresis. ...
Gratin de clémentines

Recette : Gratin de clémentines
Gratin de clémentines pour 6 personnes : 500 gr de clémentines épluchées 50 gr...
Ailes de Raie aux poireaux

Recette : Ailes de Raie aux poireaux
Ailes de raie en gratin et poireaux pour 6 personnes : 2 kg de belle raie boucl...
Fraises à la maltaise

Recette : Fraises à la maltaise
Pour 6 timbales de fraises à la maltaise : 500 gr de fraises bien mures 3 bel...
Gewurztraminer

Produits du terroir : Gewurztraminer
L'Alsace est une des grandes régions de vignobles français. La route des vins d'...
Chouchen

Produits du terroir : Chouchen
Le Chouchen est l'alcool breton par excellence. Obtenu à partir de miel et d'hyd...
Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir

Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir
Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question...
Les petites salades du chef Patrick

Reportages : Les petites salades du chef Patrick
En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
La semaine du goût

Reportages : La semaine du goût
Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n...
Choisir ses oeufs

Reportages : Choisir ses oeufs
Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballag...
Ratatouille... le film et la recette !

Reportages : Ratatouille... le film et la recette !
Vous le savez sans doute, la dernière réalisation des studios Pixar à pour décor...
Un joli mois de mai

Reportages : Un joli mois de mai
Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’ent...
Quel vin choisir ?

Reportages : Quel vin choisir ?
Quels vins choisir pour accompagner une recette ? Quels vins boire avec du poiss...
Ouvrir les huitres

Reportages : Ouvrir les huitres
Activité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un ge...
La cuisine du Nord

Reportages : La cuisine du Nord
La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulon...
Histoire du chocolat

Reportages : Histoire du chocolat
Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du su...
Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.

Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.
Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne hui...
Les délices de mimine

Reportages : Les délices de mimine
"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie...
Un petit week-end Lyonnais

Reportages : Un petit week-end Lyonnais
Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...
Cuisiner les courgettes

Reportages : Cuisiner les courgettes
Quelques recettes faciles à base de Courgettes : Courgettes farcies Faites ...
Menus de fêtes

Reportages : Menus de fêtes
Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou e...
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)

Reportages : A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)
C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de...
Recettes de melon

Reportages : Recettes de melon
Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour ...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

Reportages : ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignan...
Une escapade Bastiaise

Reportages : Une escapade Bastiaise
Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre v...
A.F.Touch-cuisine, c'est qui, c'est quoi ?

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Rien que pour le mois de décembre dernier nous avons comptabilisé sur aftouch-cu...


le fume du salami danois
[i]lors du brulage de l'alcool du vin ;ajouter au demarrage 3 tranche de salami...

Quartiers de Pommes vertes glacées
Ce dessert semble succulent ! Mais si je ne veux pas y mettre d'alcool ? par qu...

carameliser la creme
j'ai vu dans un resto carameliser la crème en versant un petit peu alcool(rhum o...

reponse a BATAILLEY LEBLEU
bonjour je ne suis pas vraiment un fou de flambage mais avec le goût du citron ...

reponse a patricia
bonjour patricia remplacer le café par 60grs de poudre de chocolat amer (Van Ho...




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