comment faire des conserves de figues

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Faire germer des graines de sojaFaire germer des graines de soja
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un paquet de sojat vert ab...
Fraisière des gourmetsRecette : Fraisière des gourmets
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La Fraisière des gourmets pour 8 personnes : 750 gr de fraises (150gr a mixer, 8 entières pour le décor et 500 gr pour la fraisière) 300 gr de froma...

Soupe des HortillonnagesRecette : Soupe des Hortillonnages
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soupe des hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles rattes (du touquet par ex) 6 ...

Galette des roisRecette : Galette des rois
commentaires (35)
Comme vous pourrez le voir elle offre plusieurs possibilités, La sèche c'est a dire nature sans fourrage intérieur, La fourrée a la crème d'amande...

Galette des Rois double fourrageRecette : Galette des Rois double fourrage
commentaires (64)
Un très grand merci à Norbert Vannier Meilleur ouvrier de France 1993, qui nous fait l'honneur et l'amitié de partager pour nous et sur aftouch-cuis...

Galette des rois frangipaneRecette : Galette des rois frangipane
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Galette des rois frangipane pour 6 à 8 personnes : 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 2 o...

Couronne des roisRecette : Couronne des rois
commentaires (67)
Cette couronne briochée est souvent servie dans le Sud de la France au moment de l'épiphanie. Elle est habituellement garnie de fruits confits ou de g...

gâteau rustique aux figues à l'huile d'oliveRecette : gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive
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Préparation: 20mn. Cuisson: 45mn. gâteau aux figues 4 personnes: - 12 figues fraîches - 120g de poudre d'amandes - 200g de semoule de blé fine ...

Galette des rois au nutellaRecette : Galette des rois au nutella
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Galette des rois au nutella pour 6 : 1 kit galettes des rois (disponible au rayon frais) 1 oeuf entier 1 jaune 10 cuillères à soupe d'eau (60 ml) ...

Cake châtaigne roquefort et figuesRecette : Cake châtaigne roquefort et figues
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Cake châtaigne roquefort et figues Pour 6 personnes : 90 g de farine de châtaigne 90 g de maïzena (ou farine de blé) 100 g de roquefort papillon ...

Petit Maras-Pistache des BoisRecette : Petit Maras-Pistache des Bois
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Pour les sablés : 200 g de farine de riz 125 g de margarine végétale non hydrogénée 100 g de sucre de canne non raffiné 80 g de pistaches non ...

Canard aux figuesRecette : Canard aux figues
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Canard aux figues pour 2 personnes : 1 magret de canard 6 figues fraîches 2 cs de miel 2 cs de vinaigre balsamique 1 cc de beurre...

Poulet des MoinesRecette : Poulet des Moines
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Un poulet cuit en cocotte au cognac flambé ! une très belle recette....

Galette des rois au chocolatRecette : Galette des rois au chocolat
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la galette traditionnel du l'épiphanie dans une version tout chocolat....

Pommes de terre en robe des champsRecette : Pommes de terre en robe des champs
commentaires (2)
Quoi de plus simple allez vous me dire? pourtant si vous voulez bien suivre mes conseils le goût de vos pommes sera bien différent......

Tarte aux fraises des boisRecette : Tarte aux fraises des bois
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pâte sablée 250 g de farine tamisée 100 g de sucre glace, une pincée de sel, 120 g de beurre 1 oeuf une pincée de sel. crème pâtissière ...

Brunch des amoureuxRecette : Brunch des amoureux
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9 tranches de pain de mie complet 6 tranches de pain de mie blanc 200 g de crevettes cuites décortiquées 6 tranches de rosbif froid 3 grandes ...

djefna couscous des fêtesRecette : djefna couscous des fêtes
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pour une réception le couscous 5 kg de semoule moyenne beurre 300 g de beurre salé 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe d'huile eau pour r...

Ma galette des rois à la frangipaneRecette : Ma galette des rois à la frangipane
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Pour une galette de 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilleté épaisse si possible faite maison Pour la crème aux amandes : 130 g de poudre d'a...

Des MerveillesRecette : Des Merveilles
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De multiples recettes existent mais j'aime déguster les « merveilles « comme dans la région Lyonnaise c'est a dire bien croustillantes donc préparées...

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Haricots secs (Soissons,fèves et autres) Cette pratique n'est pas un dogme ,c'est juste une technique que j'ai utilisée pendant toute ma vie p...

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Cuisiner les tourterelles est assez facile, suivez simplement cette recette pour un résultat garantie !...

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Surtout gardez bien cette recette de coulis de cèpes dite "de base" elle vous servira à l'élaboration de multiples recettes. Mon conseil : préparez-e...

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il existe une infinité de possibilités en matière de brochettes de poisson. voici quelques exemples. evidemment nous vous conseillons de faire mariner...

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il y a quelques années le gouverneur de la province du Yucatan au Mexique m'avait commandé un repas a préparer sur place pour honorer quelques uns de ...

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Hello, Si comme moi vous vous posez toujours des tas de questions sur comment faire si ou ça, vous devez surement passer beaucoup de temps derrière vo...


Re: Terrine de foies de lapin et foie gras
Soroma : 2011-08-06 06:55:00

Bonjour Je suis nouvelle sur ce site et trouve ces recettes très alléchantes !! Pouvez vous m'indiquer s'il serait possible de faire des conserves de cette terrine et c...

sauce napolitaine
cathy (invité) : 2012-10-01 10:38:00

comment faire des conserves de sauce tomates napolitaine...

comment faire des fruits confits(figues)
hamama (invité) : 2011-08-12 23:15:00

comment faire des figues confites ? Merci de me répondre...

les champignons
pamilo : 2009-09-30 01:31:00

comment faire les conserves de champignons des bois aux vinaigres?j'ai perdu la recette,merci de m'aider....

confit de figues
NICOLE (invité) : 2011-09-16 17:31:00

jai des figues fraiches et j aimerais faire du confit de figues pour manger avec du foie gras et je ne trouve pas de recettes merci de m'en donner une svp...

conserves de poivrons a l huile sterelisee
paoutoff (invité) : 2012-08-03 07:57:00

je voudrai faire des conserves de mini poivron au fromage ou autre comment les consever dans l'huile ou aucongel ? merci bonne journée...

conserve de crabe
GUILLOSSON (invité) : 2011-07-27 13:06:00

Là où je vais, il y a beaucoup de crabes et je ne peux tout manger sur le tas ! Comment faire des conserves de crabes ?...

gelee de figues
tafuri (invité) : 2011-07-28 18:21:00

je recherche comment faire de la gelée de figues violettes, merci ...

gelee de figues
bruler (invité) : 2011-07-21 23:05:00

comment faire de la gelée de figues, mais pas de la confiture car trop de grains...

figues confites
Boussac Michèle (invité) : 2011-09-17 21:12:00

Bonjour, Comment réaliser des figues confites? Merci,...

stériliser
lolo (invité) : 2011-07-08 06:58:00

J'ai un stérilisateur électrique et j'ai des haricots verts dans le jardin, comment réaliser mes conserves ...

sterilisation tomates sechees
Mongi (invité) : 2011-10-13 20:42:00

JE VOUDRAIS SAVOIR COMMENT PRÉPARER ET STÉRILISER DES CONSERVES DE TOMATES SÉCHÉES Merci Mongi...

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noto michele (invité) : 2011-08-04 18:58:00

comment congeler des figues noires fraiches cordialement Michèle...

figues
avauxcolette@hotmail.com : 2010-12-29 14:06:00

les figues seraient en accompagnement mais faut-il cuire, faire un sirop , non ce n'est pas pour mettre. dans le foie gras qui sera présenté en terrine les figues son...

Foie gras de canard
tuti : 2010-12-10 23:34:00

Bonjour, Je voudrai faire votre terrine de foie gras de canard, mais je voudrais mettre quelques figues au milieux, vous me conseillez des figues fraiches où seches? fau...

Foie gras à la confiture d'oignons
Michèle : 2009-05-07 14:24:00

Bonjour, J'ai pris cette première recette car je n'ai pas trouvé celle que je cherchais: j'ai fait des conserves de foie gras de canard. Pour essayer 2 bocaux seulement. ...

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ollivier m;chantalma (invité) : 2012-11-05 10:38:00

j'ai quelques kilos de figues que l'on m'a donnés, je vais en faire un peu en confitures mais j'aimerai savoir s'il est possible d'en congeler et comment procéd...

savoir cuisiner les figues fraiches
francoise (invité) : 2012-12-14 12:18:00

[bonjour je voudrais pour noel faire mon foie gras presente avec des figue mais je ne sais pas comment cuire mes figues je compte sur vous pr me faire parvenir cette cui...

confiture piment d espelette
j.Boisard (invité) : 2011-08-04 16:18:00

J'ai beaucoup de figues blanches, je voudrai faire une confiture de figues avec du piment d'Espelette,je pense que les gouts doivent bien se marier,mais je ne sais pas qu...

Re:fruits confits et figues au sirop
chef patrick : 2011-08-13 07:15:00

re bonjour Par contre si vous voulez faire des figues au sirop voici la recette Figues au sirop vous faite un petit sirop soit 350gr de sucre par litre d'eau juste...


Les AspergesLes Asperges
Vendredi 2 mai 2008 •  commentaires (12)
Un petit reportage sur les asperges, histoire, préparation, et quelques belles recettes, c'est la pleine saison alors profitons-en !
AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes AFTouch-cuisine Vos Questions les plus fréquentes
Mardi 22 mars 2011 •  commentaires (8)
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Vendredi 6 novembre 2009 •  commentaires (78)
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchons à grands pas des 1000 recettes exclusives sur aftouch.
Afin de vous aider à vous y retrouver nous lançons aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité toute simple : votre livre virtuel de recettes.

Le patrimoine génétique de la truffe est décodéLe patrimoine génétique de la truffe est décodé
Mardi 30 mars 2010 •  commentaires (1)
Des chercheurs français et italiens coordonnées par une équipe de l'INRA de Nancy, viennent de séquencer le génome de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum).

Saveurs et découvertes de nos terroirsSaveurs et découvertes de nos terroirs
Jeudi 13 novembre 2008 •  commentaires (5)
Il y a quelques mois sur un salon dédié à la gastronomie, j'ai rencontré Manuel Uriot. Ce monsieur présentait un stand de produits de terroir tout à fait attrayant. J'y ai découvert notamment les confitures "Délices de Mimines" que nous vous avions présentés il y a déjà deux ans.
Michel Montignac est décédé !Michel Montignac est décédé !
Mercredi 1er septembre 2010 •  commentaires (1)
Pour ceux qui ne le connaissaient pas, Michel Montignac est l'inventeur du célèbre régime qui porte son nom. Il est décédé il y a quelques jours à l'âge de 66 ans.
Les fromages du NordLes fromages du Nord
Mercredi 8 mars 2006 •  commentaires (7)
Dans notre tour de France de la gastronomie, nous nous devions d'évoquer les fromages du Nord. En voici donc une liste typique que vous pourrez découvrir en passant quelques jours dans cette belle région qu'est le Nord de la France. Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas à nous le faire savoir, nous nous ferons un plaisir de les ajouter à cette liste.
Les délices de mimineLes délices de mimine
Vendredi 17 novembre 2006 •  commentaires (8)
Nous sommes heureux de vous présenter deux soeurs que nous avons rencontrées lors d'un salon gastronomique. Confitures de fruits, d'oignons, confit de légumes, elles mélangent les parfums et les arômes et nous offrent de merveilleuses créations culinaires.
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Lundi 7 septembre 2009 •  commentaires (3)
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Lundi 28 janvier 2008 •  commentaires (3)
le yaourt, un aliment ancré dans notre gastronomie nationale depuis la nuit des temps ? pas si sûr... voici l'inattendue histoire du yaourt et évidemment quelques recettes qui vont avec...
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Jeudi 19 juillet 2007 •  commentaires (5)
Il y a déjà quelques semaine, Patrick Asfaux à passé quelques jours en Corse. Voici un résumé gastronomique de son séjour ainsi que quelques bonnes adresses à connaître si vous avez l'intention d'arpenter prochainement l'île de beauté.
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Vendredi 3 juin 2005 •  commentaires (4)
Nous vous invitons à la rencontre de Mr Lannemayou frédéric, producteur de Floc de Gascogne. Nous avons eu le plaisir et l'avantage de faire une dégustation de sa production lors d'un salon du vin parisien...


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Lundi 8 octobre 2007 •  commentaires (15)
Nous allons nous attaquer maintenant à un monument de notre patrimoine national : la choucroute ! son histoire, la faire soit même, la préparer, tout un programme...
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Samedi 5 janvier 2008 •  commentaires (9)
C'est la plus ancienne des pièces de Pâtisserie, alors pour en savoir plus sur son histoire et apprendre à la réaliser, voici un petit reportage sur la galette des rois.
Un week-end CHAMPENOIS !Un week-end CHAMPENOIS !
Mercredi 25 avril 2007 •  commentaires (3)
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Le boeuf de Charolles obtient le classement AOC !Le boeuf de Charolles obtient le classement AOC !
Mercredi 8 septembre 2010 •  commentaires (1)
Les habitués de ce site connaissent son engagement pour la promotion des traditions et des savoir-faire dans le domaine de la gastronomie française et c'est avec plaisir que nous avons appris le classement en Appellation d'Origine Contrôlée du boeuf de Charolles.
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Mercredi 14 fevrier 2007 •  commentaires (2)
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Lundi 31 octobre 2011 •  commentaires (16)
Le Nutella® est la cible récente de groupes de personnes mettant en cause ses dangers sur la santé et ce sur deux fronts différents.
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