comment conserver les piments Recette :
 | Recette : Thon Basquaise Thon Basquaise pour 4 personnes : 4 tranches de thon rouge frais, 5 tomates mûres coupées en morceaux, 6 piments ve... |
 | Recette : Piperade Piperade pour 4 personnes : 10 piments verts doux, coupés dans le sens de la longueur 2 beaux oignons, émincés 6... |
 | Recette : Crosnes recettes de légumes oubliés. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. Voi... |
 | Recette : Salade basque Pour 4 personnes : 500 g de salade variées : laitue, scarole, trévise, feuille de chênes, chicorée… 2 oignons jaune... |
| Recette : Parillada de la mer Ingrédients pour 4 personnes : 4 sardines, 2 darnes de saumon, 8 crevettes, 4 gambas, 4 rougets, 4 tomates, 4 p... |
 | Recette : Filets de sole chutney de mangue Filets de sole chutney de mangue 4 personnes: 8 filets de sole 2 grosses mangues Sel, poivre Pour le chutney : e... |
 | Recette : Salade de Cerfeuil Bulbeux recettes de légumes oubliés.. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... ... |
 | Recette : Topinambours recettes de Topinambours. souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. Voici ... |
 | Recette : Mayonnaise allégée Pour 1 bol de mayonnaise allégée : - Moutarde - Blanc d'un oeuf - Huile ( celle que vous voulez ) - Vinaigre ou Citr... |
 | Recette : Foie gras à la confiture d'oignons Foie gras à la confiture d'oignons pour 4 personnes : Pour 450 g de foie gras 5 g de sel, 10 g de poivre, 3 gros o... |
 | Recette : Ballotins de flan au chou Un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? C'es... |
 | Recette : Suprêmes de volailles Tandoori une recette du chef cuisinier sylvain bel, membre de l'association des cuisiniers français pour le site aftouch-cuisine.... |
 | Recette : Enrubanné de saumon fumé Enrubanné de saumon fumé, radis noirs en rémoulade et petite salade de pois gourmands pour 4 personnes : 1 radis noir... |
 Produits du terroir : Pélardon des Cévennes Le Pélardon des Cévennes est un des plus anciens fromages de chèvre d'Europe. Il est fabriqué depuis de nombreux siècles... |
 Produits du terroir : Piment d'Espelette Cultivé à partir du XVIème siècle dans la vallée de la Nive, le Piment d'Espelette nous vient vraisemblablement d'Amériq... |
 | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
 | Reportages : Les délices de mimine "Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie... |
 | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
 | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
 | Reportages : Les fromages du Nord Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am... |
 | Reportages : Les beurres composés Les Beurres composés sont souvent les grands oubliés des livres de recettes modernes. Ils ont pourtant de multiples qual... |
 | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
 | Reportages : A la découverte des Yogourts (ou Yaourts) C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l... |
 | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
conservation madeleine
merci pour votre recette je voudrais savoir comment conserver ce madeleine a une duree plus de 3 mois et quelle est le p...
Madeleine
Bonjour j'aimerai bien savoir la durée de vie d'une madelaine et comment prolonger cette duée c'est à dire comment con...
Crème de Choux fleur et oeufs de saumon
Bonjour, juste un petit conseil svp - j'aimerais faire des verrines salées pr apéritif à Noël. Puis je les faire le dima...
reponse a Sylvie
chere sylvie il ya bien longtemps nous avons passé de merveilleux moments aus seychelles l'hôtel s'appelait alors le Ma...
re-poulet basquaise
dsl mes avec 4 enfants ce soir la a table j ai preferée les piments d espilette car c est vrai qu avec c est fabuleux ...
 | Restaurants :Les Fleurs de Lees -BARBOTAN LES THERMES 32150 24 avenue Henri IV tél :05 62 08 36 36 |
 | Restaurants :Les Jardins d'Anglise -Six fours les plages 83140 945 Avenue du Maréchal Juin tél :+33 (0)4 94 98 19 70 |
 | Restaurants :Les Tourterelles -NOEUX LES MINES 62290 374 rue Nationale tél :03 21 61 65 65 |
| Restaurants :Les Saisons -LES HAUTES RIVIERES 08800 5 Grand Rue tél :03 24 53 40 94 |
| Restaurants :Les Cèdres -GRANGES LES BEAUMONT 26600 tél :04 75 71 50 67 |
| Restaurants :Les Terrasses -URIAGE LES BAINS 38410 tél :04 76 89 10 80 |
| Restaurants :Les Mésanges -URIAGE LES BAINS 38410 route de St tél :04 76 89 70 69 |
| Restaurants :Les Glycines -LES EYZIES DE TAYAC 24620 tél :05 53 06 97 07 |
| Restaurants :Les Oussaillès -AULUS LES BAINS 09140 tél :05 61 96 03 68 |
| Restaurants :Les Prés d 'Eugénie -Eugénie-les-Bains 40320 tél :05 58 05 06 07 |
