comment faire fondre du cantal
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 | Recette : Brocolis Ce beau légume est facile a préparer donc n'hésitez pas a le faire car il offre de nombreuses possibilités d'apprêts cul... |
 | Recette : Mendiants Pour 12 mendiants : 200grs de chocolat noir pâtissier Noix Noisettes Amandes effilées Écorces d'oranges confites R... |
 | Recette : Ras al-Hànout Ce mélange d'épices est originaire des Pays du Magrheb Il signifie en arabe : »Tête de la boutique » C'est a dire que ... |
 roduits du terroir : Cantal Né il y a plus de 2000 ans en Haute Auvergne, c'est sans aucun doute le doyen des fromages français. Pline l'Ancien écri... |
 roduits du terroir : Mojhette Le Marais Poitevin a de tout temps produit d'excellents légumes et la Mojhette, terme générique désignant plusieurs vari... |
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Aligot
il n est pas toujours facile de trouver de la tome fraiche surtout dans les régions éloignées du cantal. c est pourquoi ...
Rondelés du Cantalou
Il me serait dificile de comenter cette tres bonne recette car,ici au BRESIL nous n`´avonspas de CANTAL..,mais je tache...
aligot
Pour une 2ème couche d'information, les habitants de l'Aubrac se sont aussi appropriés l'aligot, qu'ils préparent comme ...
complément choucroute
cette recette est super, mais avant de faire fondre les oignons, je fais revenir un morceau de porc frais, de l'échine p...
Merci Chef Patrick
Bonjour Chef Patrick, Je vous remercie pour vos conseils. Le chocolat blanc était une de mes possibilités. J'avais...
