compote de pomme mirabelle
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 | Recette : Douceur de pomme de terre Accompagnement pour 6 personnes : 6 pomme de terre de belle grosseur. 1 pot de creme fraiche epaisse 6 oeufs sel poi... |
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 | Recette : Chausson aux pommes Pourquoi ne pas faire ce joli dessert en "grande taille" ? Un chausson aux pommes géant de 4 a 6 personnes : 400 g d... |
 | Recette : Beignets de pomme de terre Beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillè... |
 | Recette : Foie gras poêlé aux mirabelles Souvenez-vous, nous vous avions fait congeler des mirabelles pendant la si courte saison de leur ramassage, et bien voil... |
 | Recette : Gâteau de pommes de terre au citron Un gâteau au pomme de terre pour 6à8 personnes : 300 gr de pommes de terre un peu farineuses (Mona Lisa par ex) 250 gr... |
 | Recette : Tarte aux pommes Cette version de tarte aux pommes rassemble une pâte sablée, une compote et des pommes, une très bonne tarte mais un peu... |
 | Recette : Galettes de pomme et orange Si vous cherchez une garniture un peu originale pour accompagner un canard, un rôti de veau ou de porc, je pense que vou... |
 | Recette : Choux rouge 2 choux (petit) 2 oignons émincés 1 pomme épluchée et épépinée(gala ou golden) 1 cube maggi 400grs de lard fumé 4 o... |
 | Recette : Velouté d'asperges Velouté d'asperges pour 6 personnes : 1 kg d'asperges lavées et pelées, 1 grosse pomme de terre coupée en morceaux,... |
 roduits du terroir : Eau-de-vie de Mirabelle La Mirabelle est une petite prune typique de la Lorraine dont les origines se perdent dans la nuit des temps. La traditi... |
 roduits du terroir : Bourgogne Aligoté Le Bourgogne Aligoté est un vin blanc sec produit sur la même aire d'appellation que le Bourgogne. Il doit son nom à un ... |
 | Reportages : Un visage sur un nom... Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio... |
 | Reportages : Les sorbets Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ... |
 | Reportages : Les petites salades du chef Patrick En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po... |
 | Reportages : Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive. Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne huile d�olive ? Dans les différente... |
variété des pommes
laurent je croi que cela vien de la variété des pomme et de la pectine il faut les laisser une nuit au refrigérateur il ...
réponse à lofficial
Bonjour Je connais une recette toute simple (au feuilletage près tout de même : voir recette sur le site ou le rayon pâ...
etienne (pâté lorrain )
bonjour si vous prenez du veau et du lapin et sans vin mais un verre (petit) de mirabelle et que vous mettez tout ce ...
Tarte aux pommes
difficile a faire.la compote faut rajouter de leau et ecraser au fur et a mesure les pommes pour que sa se ramollisse.so...
Coquilles St Jacques rôties
Bonjour Chef, Délicieuse recette. Les St jacques sont subtilement mises en valeur par l'accompagnement végétal de la c...
 | Restaurants :La Mirabelle -LUCON 85400 89 bis rue de Gaulle tél :02 51 56 93 02 |
| Restaurants :Mirabelle -NANCY 54000 24 rue Héré tél :03 83 30 49 69 |
| Restaurants :La Pomme -LES DAMPS 27340 44, rue Eure tél :02 35 23 00 46 |
| Restaurants :La Pomme de Pin -NANTIAT 87140 tél :05 55 53 43 43 |
| Restaurants :La Pomme d'Or -SANCERRE 18300 place de la Mairie tél :02 48 54 13 30 |
| Restaurants :Pomme de Pin -SENONCHES 28250 Rue Michel tél :02 37 37 76 62 |
| Restaurants :La Pomme d'Argent -MENONCOURT 90150 13 rue de la Noye tél :03 84 27 63 69 |
