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Viandes
⏱ 35 min
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Blancs de poulet au curry
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(7)
Entrées
⏱ 15 min
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Tartines de Comté et brisures de truffes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Viandes
⏱ 13h30
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Haricot d'agneau
👤 6 pers.
⏱ 30+60 min
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(12)
Sauces
⏱ 10 min
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Ras al-Hànout
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(12)
Sauces
⏱ 15 min
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Pesto aux tiges d'oignons verts
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(1)
Sauces
⏱ 1h10
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Confiture d'oignons et cassis
👤 20 pers.
⏱ 10+60 min
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(5)
Desserts
⏱ 30 min
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Chutney de coing
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(1)
Sauces
⏱ 12h05
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Moutarde aux cèpes
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(2)
Sauces
⏱ 20 min
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Pesto au basilic
⏱ 15+5 min
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(4)
Légumes
⏱ 5h20
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Petits cornichons au vinaigre
👤 10 pers.
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(5)
Sauces
⏱ 35 min
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Fumet de Poissons
⏱ 15+20 min
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(6)
Légumes
⏱ 10 min
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Citrons confits
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(20)
Légumes
⏱ 3h20
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Tomates confites
⏱ 20+180 min
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(50)
Sauces
⏱ 1h10
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Sauce Gribiche
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(18)
Sauces
⏱ 35 min
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Sauce choron
⏱ 20+15 min
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(11)
Entrées
⏱ 15 min
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Anchoyade
👤 6 pers.
⏱ 10+5 min
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(17)
Sauces
⏱ 10 min
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Sauce rémoulade
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(9)
Sauces
⏱ 10 min
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Sauce tartare
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(15)
Sauces
⏱ 1h10
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Chutney d'oignon
👤 20 pers.
⏱ 10+60 min
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(12)
Sauces
⏱ 4h20
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La sauce mulardaise a la méridionale
👤 6 pers.
⏱ 20+240 min
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(12)
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