confection du ratafia
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![]() | Recette : Longe de porc en croûte de Foin Longe de porc demi sel en croûte de foin pour 6 personnes : 1 rôti de porc désossé demi-sel de 1,2kg environ 4 Pommes... |
![]() | Recette : Gênoise Comme son nom l'indique la gênoise est une pâtisserie originaire de la ville de Gênes. Gardez précieusement cette recett... |
![]() | Recette : Gâteau de crêpes à l'ananas Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités... |
![]() roduits du terroir : Ratafia Si le Champagne est étroitement associé à la région Champagne-Ardenne, il est une autre production typiquement champenoi... |
![]() roduits du terroir : Figatellu La charcuterie corse est confectionnée à base de cochons noirs, race typiquement insulaire qui donnent à cette charcuter... |
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Crème brûlée
Un délice !! La crème brûlée est encore meilleure plusieurs jours après sa confection (conservée au frigo). lors de la ...
tro bien le site!
dimanche repas de chti a la maison! tarte au maroille asperge du cordonnier(beignet de poireausauce au vinaigre cho ail ...
Tarte au libouli
Bonsoir il y a quelques mois j'ai lu lors de la confection d'une recette qu'il fallait se servir d'une russe, impossible...
Escargots à l'Alsacienne
je ne crois pas que ce soit la véritable recette des escargots à l'alsacienne : il y manque un ingrédient : le maggi, q...
reponse a Annie
bonjour Annie pour la confection de la sauce Béarnaise ,prenez du vinaigre d'alcool. Si vous la réussissez bien ,et mê...





























