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confire goer

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Escargots en coque de tomate

Recette : Escargots en coque de tomate
Une magnifique recette de l'ami Fabien que j'ai un peu remodelée pour que chacune et chacun se lance dans l'ascension de...


Trsè bien !
bonjour ma femme à réaliser votre recette. félicitation, c'était savoureux, elle à meme poussé le vis à confire elle me...

melon confit
Je viens de confire du melon pour faire mes calissons en décembre, quelqu'un a-t-il une astuce pour les conserver sans q...

réponse a lory
bonjour j'ai appelé quelques amis pâtissiers et même un maître confiseur leurs explications étaient tellement longues ...

réponse a michéle
bonsoir Pour les bocaux de 200grs 10minutes aprés l'ébullition eau frémissante puis laissez refroidir dans l'eau les s...

réponse a grazzy
bonsoir on monde les tomates lorsque l'on s'en sert crues ou a peine cuites mais toutes les recettes de tomates confite...








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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