confiture de figues aux noix

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Foie gras à la confiture d'oignons

Foie gras à la confiture d'oignons

Auteur :
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Bonsoir Patrick, Je garde précieusement cette recette et conseil et dès queje reviens dans ma campagne j'essaie. Poutous Michèle...

Pomme au caramel de noix

Pomme au caramel de noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Bonjour C'est bien cela prouve la qualité de vos pommes quine rendent pas d'eau ,la prochaine fois si vous n'avez toujours rien a mi-cuisson et ajoutez 10cl d'eau ou encore mieux de cidre a bientôt Chef Patrick...

Confiture de figues aux noixRecette : externe

Une confiture de figues aux noi


Une confiture de figues aux noix,c'est celle que j'ai préparé après la confiture de figues à la cannelle. Toujours avec les figues du jardin. Aprè...

CONFITURE DE FIGUES AUX NOIXRecette : externe

J'ai eu le plaisir de me voir offr


J'ai eu le plaisir de me voir offrir 10 kg de figues fraiches. Les confitures maison se sont de suite imposées. photos©Soso INGREDIENTS 3 POTS D...

Confiture de figues aux noixRecette : externe

Et voici le dernier ca


Et voici le dernier cadeau qui completera mon panier gourmand sucré Ingrédients pour 8 pots : 1 kg 500 de figues fraîches 1 kg de sucre s...

CARRÉS À LA CONFITURE DES FIGUES ET NOIX DE COCORecette : externe

ingrédients: p


ingrédients: pour la pate: 200g beurre ramolli 50g sucre 500g farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 sa...

Endives au Roquefort et noix

Endives au Roquefort et noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Bonjour Vous ne serez pas déçue : ces 2 riz sont à petits grains ronds et italiens. Vous les trouverez (surtout l'arborio) chez les marachands de produits italiens, sur les marchés et en ville et même l'arborio dans les grands surfaces. Sinon, l'alt...

Petits palets d'Artois aux noix

Petits palets d'Artois aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-palets-d-artois-aux-noix-173.htm[/url] bonjour a toutes et tous voici une recette facile et goûteuse alors n'hésitez pas...

Velouté aux noix

Velouté aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
bonjour a toutes et tous Il est temps de se réchauffer avec ce joli potage recevez encore tous mes voeux gourmands pour 2011 Chef Patrick...

Salade de topinambours aux noix

Salade de topinambours aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-topinambours-aux-noix-294.htm[/url] Un petit gout d'artichaut, le croquant en plus, un régal avec les noix. Une recette originale et de saison......

Suprême de volaille aux noix

Suprême de volaille aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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suprême de volaille aux noix pour 6 personnes : 6 filets de poulet fermier 100 g de fromage blanc égoutté 2 jaunes d'oeufs 30 g de farine beurre et huile 100 g de cerneaux de noix concassées (hachées grossièrement) 2 poivrons rouges en boite ...

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Je ne suis ni cordon bleu, ni Chef... seulement une ménagère de 61 ans et bien sûr je n'ai pas connaissance de ces détails professionnels ! Toutefois, mon gâteau basique est apprécié par moi-même et mon entourage aussi je vais continuer ma recette. J...

Roulé à la confiture d'orange

Roulé à la confiture d'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (48)
Bonsoir La prochaine fois ,remuez bien votre appareil pour qu'il redevienne compact ,puis incorporez 2 cuillers a soupe de blancs d'oeufs montés en remuant bien et en lissant puis vous mettez votre reste des blancs en les coupant pour le chocolat ...

Noix de St Jacques rôties

Noix de St Jacques rôties

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-st-jacques-roties-339.htm[/url] Recette alléchante qui fera bon gouter le jour de Noël en famille. Les noix de St Jacques font toujours une excellente entrée...

Potage de noix de coco

Potage de noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (6)
Bonjour Ricky Si je comprends bien, votre mère fait très bien le potage de noix de coco mais sans ... noix de coco ! Ca me fait penser (n'y voyez aucune malice, je ne fais que vous taquiner gentiment) à l'une de mes arrières grands mères qui disait,...

Verrines de yaourt et noix de coco

Verrines de yaourt et noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
est ce que ces verrines peuvent être préparées quelques heures à l'avance SVP merci....

Molleux de potiron noix de coco

Molleux de potiron noix de coco

Auteur : patitifa
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/molleux-de-potiron-noix-de-coco-571.htm[/url] merci à patitifa pour cette recette, simple et excellent, êtes vous de polynésie? ou de nelle calédonie? je n'ai pas mis...

Cake à la noix de coco

Cake à la noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (35)
Noëlle, Au-delà des actions de rattrapage, comme il faut mieux prévenir que guérir (surtout si vous vous lancer dans des recettes à la cuisson pointue), pourquoi me pas faire l'acquisition (très raisonnable) d'un petit thermomètre à aiguille mécaniq...

Noix de Saint-Jacques panées

Noix de Saint-Jacques panées

Auteur : JMARIE
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-panees-652.htm[/url] c'est pas un peu "gras" la sauce pur beurre....on peu pas faire autre chose?...

Confiture de cerises

Confiture de cerises

Auteur : Francis Miot
commentaires (11)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-cerises-1543.htm[/url] Est ce qu'au contact de l'eau glacée,le pot encore bien chaud ne risque pas d'exploser? Merci de me répondre. ...

Macarons à la confiture

Macarons à la confiture

Auteur : Dubarry
commentaires (20)
super beaux macarons miam miam...

Confiture de fraises

Confiture de fraises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-fraises-734.htm[/url] tres important comme theme j'aime la confiture surtous preparer a domicile.pour la fraise c'est mon fruit preferer c'est delicieux....

Confiture de lait

Confiture de lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
Bonsoir Hé oui une confiture c'est sucrée(sourires) essayez avec du cacao non sucré(van Hooten) ou de l'extrait de café(Trablit) bonnes recettes poutous et a bientôt Chef Patrick PS au fait l'expression boucs a chuque c'est en chti ou en québe...

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (57)
Pour la confiture de tomates vertes, moi je ne mets pas de jus de citron mais des tranches de citron coupées en deux dès le départ, c'est vraiment très bon, voilà essayez vous verrez. ...

Confiture de quetsches

Confiture de quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
je fais de la confiture de quetsches ,mais je n'utilise que 600 gr. de sucre pour 1 kg d fruits car la questche est sucrée.le résultat est parfait...

Confiture de pastèque

Confiture de pastèque

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
BONSOIR Pas de soucis vous remettez le tout a cuire jusqu'à ce que les gouttes de votre confiture prennent sur une assiette froide poutous et a bientôt Chef Patrick...

Noix de Saint Jacques aux choux.

Noix de Saint Jacques aux choux.

Auteur : Bidule
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-aux-choux.-801.htm[/url] Chef Patrick a raison, j'ai cherché, sans trouver, à donner plus d'"énergie" aux choux sans pour celà masquer le gout d...

Confiture d'oignons et cassis

Confiture d'oignons et cassis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Recette réalisée et testée pour accompagner la traditionnelle terrine de foie gras de canard (recette du chef Patrick bien entendu). 5/5 rien a redire, juste a déguster... merci chef ;)...

Terrine aux noix de Saint Jacques

Terrine aux noix de Saint Jacques

Auteur : clafouti
commentaires (52)
Une terrine délicieuse, rapide et facile à faire. Merci, chef....

Noix de Saint Jacques au curry

Noix de Saint Jacques au curry

Auteur : Bidule
commentaires (6)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/noix-de-saint-jacques-au-curry-952.htm[/url] Oui chef, je me suis aperçu que j'avais oublié la crême fraîche, qu'il faut ajouter en fin de progression, et évidemment ...

Boules de potiron et noix

Boules de potiron et noix

Auteur : Bouchra
commentaires (0)
boules de potiron et noix pour 4 personnes : 500 g de chair de potiron 50 g de sucre 1 cuillers à soupe de cassonade 2 cuillers à soupe de beurre 1 cuiller à café de cannelle une pincée de sel ...

Gâteau aux poires et noix de coco

Gâteau aux poires et noix de coco

Auteur : Therbia
commentaires (0)
gâteau aux poires pour 8 personnes le gâteau : 180grsde farine 150 grs de sucre roux alter eco (on peut bien entendu mettre du sucre blanc ou blond) 3 oeufs 3 poires épluchées et coupées en morceaux 1,5 sachet de levure chimique 6 càs de lai...

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Auteur : mariluna
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-pain-aux-noix-et-aux-chataignes-1025.htm[/url] Je suis fan !!! la farine de châtaigne est super bonne !!! ...

Gâteaux choco et noix de coco

Gâteaux choco et noix de coco

Auteur : NIKI09
commentaires (0)
Gâteaux choco et noix de coco pour 6 à 8 personnes : 125g de sucre semoule 125g de chocolat +55% 125g de beurre 2 cuiller à soupe de farine 4 oeufs 90 g de poudre sèche de noix de coco 4 cuillers a soupe de cacao en poudre...

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Noix de Saint-Jacques au foie gras frais

Auteur : suzeus
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la recette de Saint-Jacques au foie gras frais pour 6 personnes : 1 foie gras de canard entre 500g et 600g pas plus gros, au moment de l'achat exercez une légère pression avec votre pouce sur le lobe, si la trace du doigt reste c'est un signe de qua...

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Auteur : Bouchra
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250 g amande entières mixées 250 g noix de coco 4 oeufs 200g sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique Pour décorer : sucre glace caissettes en papier ...

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive

Auteur : coco33
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-rustique-aux-figues-a-l-huile-d-olive-1103.htm[/url] Bonjour Nous sommes en septembre il est temps maintenant d'attaquer cette délicieuse recette Chef Patric...

Flan noix de coco ananas

Flan noix de coco ananas

Auteur : Amande et miel
commentaires (3)
bonjour chef je suis une eleves au lycée hotelier de saint quentin en yvelines je tiens a vous remercier pour cette esprit de partage ca va me servir pour mes examens merci encore...

Praires à la Coriandre et Noix de St Jacques

Praires à la Coriandre et Noix de St Jacques

Auteur : Dubarry
commentaires (2)
Bonjour vous les faites ouvrir avec un peu d'échalotes ciselées crème et un peu de vin blanc poivre et pas de sel puis vous les décoquillez vous mettez la sauce avec vous laissez refroidir puis mises dans une poche direction le congélateur lorsq...

Cake châtaigne roquefort et figues

Cake châtaigne roquefort et figues

Auteur : Pow
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Cake châtaigne roquefort et figues Pour 6 personnes : 90 g de farine de châtaigne 90 g de maïzena (ou farine de blé) 100 g de roquefort papillon 6 figues sèches (ou fraîches suivant la saison) 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile de colza 1 ...

Tarte au brie noix et endives

Tarte au brie noix et endives

Auteur : Pow
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-au-brie-noix-et-endives-1279.htm[/url] coucou je suis en train de faire la tarte pour midi les noix à quel moment ? si vous pouvez me répondre de suite merci ...

Canard aux figues

Canard aux figues

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Canard aux figues pour 2 personnes : 1 magret de canard 6 figues fraîches 2 cs de miel 2 cs de vinaigre balsamique 1 cc de beurre...

Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin

Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue

Auteur : Chablis2011
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Noix de Saint Jacques vinaigrette crémeuse à la mangue et romarin pour 6 personnes : 18 noix de Saint Jacques, 15 cl d'huile d'olive, 6 cl de Chablis, 6 cl d'eau, ½ mangue, 1 branche de romarin, Sel, Poivre, 300 g de roquette. Temps d...

noix de saint jaques aux choux raves

noix de saint jaques aux choux raves

Auteur : laboudeen
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Une jolie recette d'automne ou le choux et la st jacques s'allient pour notre plus grand bonheur....


confiture de dattes (HAROSSET)
GHIGHI MONDA (invité) : 2012-03-21 20:47:00

merci de m'aider. pour les fêtes de paques Pessah en egypte on avait l'habitude de manger de la confiture de noix de coco et confiture de dattes contenant des noix je crois ainsi que des raisins secs......

pain de noix de saint jacques
timbale de framboises
lingots
torréfier
recette concassé d tomares séchées
tarte marroille
dessert aux péªches
fricassée champignon
que boire avec de la joue de boeuf
crottin de chavignol en pate feuilletee

confiture piment d espelette
j.Boisard (invité) : 2011-08-04 16:18:00

J'ai beaucoup de figues blanches, je voudrai faire une confiture de figues avec du piment d'Espelette,je pense que les gouts doivent bien se marier,mais je ne sais pas quelle quantité de piment incorporer. nous aimons épicé.merci de vos conseils. J.B....

figues et foie gras
francoise : 2008-09-25 08:58:00

Savez vous s'il est possible de faire de la confiture de figues, un peu comme on fait de la confiture d'oignons, pour manger avec du foie gras et la congeler?Revenue au beurre et cuite avec un équivalent sautenes, par exemple?mreci de me donner votre avis....

confiture de noix
lemaire (invité) : 2011-10-09 14:40:00

je voudrais une recette de confiture de noix ou de marmelade de noix . merci...

confiture de figues blanches à l'ancienne
dani : 2011-08-05 20:17:00

je recherche une recette de confiture de figues blanches, à l'ancienne, merci...

gelee de figues
bruler (invité) : 2011-07-21 23:05:00

comment faire de la gelée de figues, mais pas de la confiture car trop de grains...

Re: chutney de figues fraiches
chef patrick : 2011-09-19 17:27:00

bonjour Voici donc mon Chutney de figues Vous pourrez l'appeler le Chutney de figues de Sollies du chef Patrick(sourires) Pour 250 gr de figues fraîches Lavez essuyer et coupez la queue de vos figues puis avec un couteau tranchant émincez les en tranches fines épluchez et émincez finement 1 gros oignon prenez 2 figues sches et 2 dattes et coupez en tout petits dés dans une casserole en inox versez 40cl de bon vinaigre de vin rouge 130 gr de cassonade et une bonne pincée de sel laissez cuire 7à8 minutes puis versez votre émincé de figues ,vos dés de ...

cassolette de légumes
guiheux (invité) : 2011-12-01 23:56:00

je cherche une recette de cassolette de légumes pou accompagnement d'un filet mignon farci aux figues t noix. Merci...

figues
avauxcolette@hotmail.com : 2010-12-29 14:06:00

les figues seraient en accompagnement mais faut-il cuire, faire un sirop , non ce n'est pas pour mettre. dans le foie gras qui sera présenté en terrine les figues sont pour décorer mais à déguster bien sur au meme titre qu'un confit de chicons(je suis belge) encore merçi de me donner une solution d'utilisation de ces figues...

re confiture de figues ..
mamyli2 : 2010-08-30 23:00:00

MERCI DUBARRY ! je m'endormirai moins bête ce soir ! ! ;-)en fait je ne m'étais jamais posé la question ! il est vrai que le meilleurs se trouve au centre du fruit ...donc ..à l'endroit où se trouvent les graines ! Alors voila ! en fait j'ai décidé ce matin de passer mes figues une fois cuites ..au moulin à légumes ..avec une grille super fine ! c'est long ! :-?mais le résultat est super ! j'ai une marmelade de figues et pour mon mari .. c'est super bien ! il ne reste que qques débris minuscules de graines ..mais si peu .. qu'il faut vraiment les cherc...







 
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