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confiture au citron

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Confiture de quetsches

Recette : Confiture de quetsches
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de quetsches : ...
Confiture de fraises

Recette : Confiture de fraises
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de fraises 1kg...
Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 30 cm

La Boutique :Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 30 cm
Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 30 cm. Cette bassine en acier inoxy...
Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 40 cm

La Boutique :Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 40 cm
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Bassine à confiture professionnelle M'Passion, 40 cm

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Confiture de pastèque

Recette : Confiture de pastèque
Une recette de confiture de pastèque de mon ami Maloub qui a travaillé de nombreuses années à mes cotés et remise en fo...
Confiture de lait

Recette : Confiture de lait
Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P...
Confiture de tomates vertes

Recette : Confiture de tomates vertes
Vous avez en automne des tomates vertes restantes sur vos pieds de tomate, pourquoi ne pas en faire cette délicieuse con...
Macarons à la confiture

Recette : Macarons à la confiture
Pour cette recette rapide, je n'ai pas tout à fait suivi la recette (excellente et sur le site) des macarons du Chef Pat...
Confiture d'oignons et cassis

Recette : Confiture d'oignons et cassis
Pour un joli pot de confiture d' Oignons doux et crème de Cassis 500 g d' oignons épluchés(Roscoff si vous trouvez) 80...
Foie gras à la confiture d'oignons

Recette : Foie gras à la confiture d'oignons
Foie gras à la confiture d'oignons pour 4 personnes : Pour 450 g de foie gras 5 g de sel, 10 g de poivre, 3 gros o...
Roulé à la confiture d'orange

Recette : Roulé à la confiture d'orange
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Pour le roulé : 120 gr de farine 5 oeufs (5 jaunes et 5 blancs) 150 gr d...
Lemon curd

Recette : Lemon curd
Le lemon curd est une crème à base de citron et une pure spécialité anglaise. On peut la déguster telle quelle, en garn...
Sablés de framboises

Recette : Sablés de framboises
Proportions pour 6 à 8 sablés : 250 g de farine 200 g de beurre coupé en petits carrés 80 g de sucre glace 60 g de c...
Cake au citron

Recette : Cake au citron
Cette jolie recette d'été est idéale en accompagnement de glaces, de sorbets ou de soupes de fruits rouges par exemple.....
Gateau au citron

Recette : Gateau au citron
Un gateau au citron pour 6 personnes : 4 oeufs (4 jaunes + 4 blancs) 130 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre t...
Confiture de Groseilles

roduits du terroir : Confiture de Groseilles
Bar-le-Duc est la ville d'origine d'une spécialité lorraine rare et méconnue, la Confiture de groseille épépinée à la pl...
Noix de Grenoble

roduits du terroir : Noix de Grenoble
La région Rhônes-Alpes est particulièrement connue pour ses fromages et pour la richesse des traditions culinaires de sa...
Les délices de mimine

Reportages : Les délices de mimine
"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
Gelées et Confitures

Reportages : Gelées et Confitures
Est-ce le souvenir d'une grand-mère devant sa bassine en cuivre ou peut-être un instant volé où, debout sur une chaise, ...
Les sorbets

Reportages : Les sorbets
Les sorbets sont des glaces réalisées à base d'eau, de sucre et de fruits, de vin ou d'alcools. La glace d'�été, ...
Desserts aux Fruits et autres fantaisies

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Nous vous présentons aujourd'hui un livre qui vient de paraître aux éditions Sud Ouest "Desserts aux fruits et autres fa...
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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
Recettes de fraises

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Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s...
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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
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Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio...
ASTRO CUISINE du signe du Gémeaux

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Congélation des fruits

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La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f...
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En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette...
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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...
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Confiture de tomates vertes
j'ai enlevé les pépins mais laissé la peau. j'ai utilisé du sucre de canne blond et aromatisé avec un citron vert, un d...

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Bonjour L'avantage d'avoir un ami (Francis Miot)3 fois champion du monde de confitures comme référent me permet de pioc...

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