congel
"crêpes surprise"
il me restait du potimaron de l'an passé au congel ,ça a fait l'unanimité... Géant!!!...
réponse à chef patrick homard congelé vivant
merci pour le conseil il m'en reste un au congel et je v essayer votre recette....
reponse a nicole
bonsoir evidemment si tout était frais cela serait mieux mais autrement sortez la veille lotte et coquilles du congel e...
cuisse de sanglier
Bonjour chef pratick, votre recette pour la cuisse de sanglier me parait bien mais je recherche une recette plus raffin...
fondue
oui ,cette fondue avec du bouillon est une fondue chinoise.je garde mon jus de pot au feu au congel et c'est extra.Ne pa...






















