congelation boudin

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

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Omelette au boudinRecette : Omelette au boudin
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verrine de boudin noir proportions pour 8 verrines moyennes : 4 petits-beurre mixés en chapelure fine 500g de pommes (reine de reinettes) épluchée...

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Lapin a la moutarde
Francine : 2008-10-24 14:34:00

Merci Chef pour les trucs de congelation. Mais a quel moment j'ajoute de la creme ? avant la congelation ou apres ? Francine...

Omelette au boudin
Myriam (invité) : 2014-01-02 16:32:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/omelette-au-boudin-352.htm[/url] On ne sait pas si c'est du boudin blanc ou du boudin ...

boudin au chou frise
marie tim (invité) : 2011-09-19 12:02:00

Bonjour, je cherche une recette de boudin au chou frise (boudin vert) merci d avance ...

congélation des haricots plats coco
pierre bastide (invité) : 2011-07-01 10:18:00

congelation des haricots plats...

figues fraiches
dani : 2011-07-27 10:13:00

congelation des figues fraiches...

congelation blettes cuisinées
cottet (invité) : 2011-07-07 15:49:00

je recherche une recette pour la congelation de blettes cuisinées. Merci...

BOUDIN BLANC
DIEPPE : 2010-05-16 18:37:00

re bonsoir chef , autiez-vous par hasard dans vos archives une recette de boudin blanc maison ? je n'arrive pas a trouver du bon boudin blanc dans le commerce et j'aurai...

réponse a DIEPPE
chef patrick : 2010-05-16 19:24:00

Bonsoir J3ai bien une fiche technique de boudin blanc je pense que j'ai du en préparer que 2 ou 3 fois dans ma carrière je vous la donne voyez si vous pouvez l'adapter ...

réponse a chefluc
chef patrick : 2012-11-19 10:05:00

bonjour voici une recette de boudin blanc qui marche pour le jambon dites en moi le poids et je vous expliquerez cela a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cu...

Pâte à pizza pour machine à pain
sylvie anne (invité) : 2014-03-26 13:52:00

bonjour ! je voudrais savoir j ai preparee de la pate a pizza mais elle est pour vendredi , comment puis je la conserver !la je l ai mise ds un sac congelation fariné et ...

réponse a vincent
chef patrick : 2009-09-25 11:08:00

BONJOUR Il est évident que dans votre cuisine vous faites ce que vous voulez(sourires) en tout cas personnellement je déconseille a tous les amateurs de coq au vin l'adj...

Rouelles de Boudin de canard rôties
chef patrick : 2012-10-18 16:51:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/rouelles-de-boudin-de-canard-roties-1910.htm[/url] bonjour a toutes et tous Bien sur ...

Re: congelation homard
MODA : 2011-09-03 18:47:00

Merci de votre réponse, mais aprés congelation pourrais-je le cuisiner avec une sauce crêmeuse à l'estragon par exemple? merci de votre réponse chef oleronnais...

fruts
METAYER jean (invité) : 2009-08-16 10:50:00

Bonjour à vous tous, je vous remerciede votre réponse en ce qui concerne la congelation des fruits.Je mourrais moins bète maintenant!!!A tous un bon dimanche ,dans quelq...

Pommes au boudin noir
cocofouille (invité) : 2012-11-18 14:30:00

Bonjour chef! voilà j'ai testé votre recette... mais à mon avis les proportions du boudin ne sont pas bonnes:-( ne serait-ce pas 40 g au lieu de 400g car je me suis re...

fabrication du boudin noir et aux choux verts
eole09 : 2011-01-15 22:44:00

Tout d'abord Chef Patrick, je vous adresse mes meilleurs vœux, à vous, vos proches ainsi qu'à toute votre "brigade". Voilà, j'ai fait du boudin noir en suivant la règle ...

réponse a cocofouille
chef patrick : 2012-11-18 23:13:00

bonjour je sais exactement le pourquoi du pourquoi(sourires) de votre trop plein de boudin il faut faire une cavité très large(4cm environ) au milieu et non un petit tro...

yves candeborde
massy (invité) : 2012-02-12 13:25:00

boudin noir et purée...

boudin antillais
Thérèse (invité) : 2011-09-29 14:32:00

Je voudrais me lancer à faire du boudin antillais Merci...

boudin landais
christian pouiloux (invité) : 2011-12-16 08:23:00

j'aimerais connaître la recette du boudin landais? Merci....

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