congeler des blettes

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

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congeler blettes
Régine (invité) : 2012-07-07 19:10:00

Bonjour J'aimerais congeler des blettes ainsi que des aubergines, voir même en mettre en bocaux mais je ne sais pas comment faire..... Pouvez-vous me répondre S.V.P MERC...

Tourte aux Blettes
MISSCOUINE : 2009-03-15 08:14:00

Intéressante ta recette de tourte aux blettes, si une recette de quiche aux blettes t'intéresse, rdv sur mon blog : culinarium.over-blog.com ...

réponse a Laurent
chef patrick : 2012-10-17 07:22:00

bonjour pour les blettes il faut faire une recette a moitié type malossol a moitié cornichons traditionnelle les blettes juste blanchies pour 3 litres d'eau 80gr de ...

congelation aubergine
mourey (invité) : 2011-09-04 11:05:00

comment congeler caviar aubergines : faut-il le congeler sans l'assaisonner?merci...

congelation blettes cuisinées
cottet (invité) : 2011-07-07 15:49:00

je recherche une recette pour la congelation de blettes cuisinées. Merci...

Farci poitevin
NANOU (invité) : 2012-10-19 01:54:00

pas vraiment la vrais recette du farci, il manque les blettes....

réponse a kikannick
chef patrick : 2010-04-04 13:53:00

BONJOUR Bienvenue dans notre communauté gourmande Hélas non on ne peut congeler décongeler et re congeler après par contre si vous faites des plats en sauce vous pouv...

congeler oignons
LOURDAULT (invité) : 2011-12-10 18:08:00

Bonjour, j'aimerais savoir si je peux congeler les oignons et comment faire pour les congeler. Merci de votre compréhension....

conserve de blettes
BOSGIRAUD (invité) : 2011-07-26 10:58:00

Bonjour, je voudrai mettre des blettes en bocaux, merci de m'indiquer comment faire S.V.P....

Re: les pelotons de Nice ou boulettes
le consul : 2012-02-26 17:08:00

je tiens la recette de la mère d'une copine, verbale, il y a peut ètre des manques. Pas d'épinards, mais du vert de blettes. Préparer une bonne daube, bien cuire avec un...

sterilisation des cotes de blettes
michel AUTEFFE (invité) : 2012-09-05 19:35:00

merci de me donner la recette, afin de mettre les cotes de blettes en conserves, avec un stérilisareur chauffé au gaz merci...

réponse a regine
chef patrick : 2012-07-08 06:19:00

bonjour Pour les blettes les tiges épluchées coupées en dés mises a l'eau froide puis montées a l'ébullition puis égouttées et rafraîchies mises dans des petits sachets ...

Avec du saumon et des feuilles de blette
Selene : 2010-07-24 16:45:00

Bonjour J'ai les feuilles d'1kg de blettes et du saumon frais. J'aimerais en faire une entrée demain (chaude ou froide). Des idées pour accommoder la chose? Merci ...

congélation de tarte
cricri : 2009-03-31 15:42:00

Je voudrais faire des tartelettes aux pommes et raisins à l'avance et les congeler. Dois-je congeler avant ou après cuisson? et si j'enlève les moules une fois la congél...

réponse a lilipotte
chef patrick : 2010-05-24 14:09:00

BONJOUR Alors maintenant plongez dans l'originalité faites de même avec des blettes feuilles et côtes épluchées et émincées juste pour voir(sourires) poutous et a bie...

congelation et cuisson du homard
lili8 : 2010-12-05 11:17:00

bonjour j'ai une opportunité d'homard breton vivant que je souhaite congeler et servir chaud coupé en deux avec une bonne sauce, en entrée pour le réveillon du 31 déc. F...

réponse a Michel
chef patrick : 2012-12-09 07:42:00

bonjour on ne congèle pas ainsi par exemple dans votre cas on peut congeler de la sauce qui pourra servir pour vos magrets mais vous ne pouvez pas congeler ces magrets...

réponse a DIEPPE
chef patrick : 2010-04-23 09:19:00

Bonjour les verts de blettes cuits comme les épinards ou ajoutés hachés a des farces(raviolis ou autres) et les blancs grattées cuit a l'eau lactée servis ou sautés au ...

Caillettes provençales
phillis : 2013-10-18 09:52:00

Bonjour, Je suis vauclusienne, ma recette de caillettes est très ancienne et traditionnelle. Il faut de l'ail, de la gorge de porc, du vert de blettes et surtout, surt...

congélation gratin
Josse-Noquet Odette (invité) : 2012-12-01 18:06:00

Nous serons 25 personnes pour le repas de Noêl,et je voudrais préparer d'avance, le plus de choses possibles,à commencer par les légumes. Je prévois des légumes verts en...

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Recettes de cèpesRecettes de cèpes
Vendredi 18 aout 2006 •  commentaires (13)
La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour apprécier comme il se doit ces merveilleux champignons qui font le bonheur des gastronomes de tous âges.





 
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