congnac de charentes
 roduits du terroir : Pineau des Charentes Le Pineau des Charentes est un apéritif délicieux qui, selon la légende, serait dû à la maladresse d'un vigneron charent... |
 | Reportages : Les Asperges Le mot asperge vient du mot latin "asparagus". Les asperges furent d'abord aimées par les égyptiens, les grecs et les ro... |
 | Reportages : Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne. "Bonjour, pour tous ceux qui n�ont pas encore la chance de connaître le Floc de Gascogne, pourriez-vous nous expl... |
Foie gras de canard
Excellent! Pour mon goût, je ne le fais pas tremper dans un vin trop doux. Je prends du Pinault des charentes( 1/2 verre...
Site à ne pas banir
bonjour, nouveau sur le forum, je vous préconise un site très sympa avec des véritables spécialités charentaises. terro...
pâte inversée
Bonjour Stephane, Oui merci de corriger c'est effectivement du vinaigre blanc, plus exactement du vinaigre d'alccol. ...
kouing aman
Bonsoir, Le fait de ne pas réussir le kouing-aman pourrait-il venir de la qualité des produits employés ? Faut-il ...
réponse a derunnes
BONJOUR a mon avis vous ne vous rappelez pas bien vos dégustations de moules car il n'existe pas de localité qui s'appe...
