conservation muffin

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte Tatin

Tarte Tatin

commentaires (61)
cette recette crée par les soeurs Tatin au début du siècle dans leur établissement de Lamotte-beuvron due son extraordinaire succès du fait de son ins...

Enfin, le Muffin Monday #22 spécial
Recette : externe : Enfin, le Muffin Monday #22 spécial "rentrée" ! Et banana-muffin, céréales et deux figues
C'est la rentrée scolaire dans quelques jours ; les enfants comme leurs parents ont besoin de faire le plein d'énergie. Que diriez-vous donc d'un muf...

Muffin Monday#36 - Muffin miel, pommes et épices douces
Recette : externe : Muffin Monday#36 - Muffin miel, pommes et épices douces
Le Muffin Russe. Muffins miel, pomme et épices douces Allez, ce n'est pas comme si... le printemps se cachait derrière les giboulées de mars, même à T...

Raw muffin amandes, cacao et myrtille pour le Muffin Monday
Recette : externe : Raw muffin amandes, cacao et myrtille pour le Muffin Monday
Ce n'est pas tant l'attrait absolu du "raw" ou "cru" (quoique...) que celui de la non cuisson qui m'a poussée vers ce "raw muffin". les c...

Muffin à la châtaigne, au chèvre et aux noix pour le Muffin Monday #33
Recette : externe : Muffin à la châtaigne, au chèvre et aux noix pour le Muffin Monday #33
Le marron ou la châtaigne, tel est le thème choisi par Claire, la précédente lauréate pour le Muffin Monday #33, que j'aurai le plaisir d...

Muffin Monday, dernier jour ! Et un muffin ardéchois...
Recette : externe : Muffin Monday, dernier jour ! Et un muffin ardéchois...
Il y a une dizaine de jours, j'ai retrouvé Irisa et Ewa, les soeurs ardéchoises, du côté de Manosque (je vous raconte bientôt). J'en suis...

Muffin
Recette : externe : Muffin "Napoléon" vegan pour le Muffin Monday #36
Le Muffin Monday #36 a tardé un peu à s'épanouir, tout comme le printemps. Surtout qu'il nous arrive de Russie, chez Petit repas entre am...

Le Muffin qui se prenait pour un hot-dog (Muffin Monday #29)
Recette : externe : Le Muffin qui se prenait pour un hot-dog (Muffin Monday #29)
Le Muffin Monday est un jeu culinaire que je manque rarement, mais jusqu'à maintenant, ils étaient quand même plus souvent sucrés que sal...

Conservation de la laitue
Recette : externe : Conservation de la laitue
Pour conserver la laitue un maximum de temps, il faut commencer par couper les feuilles du bas lorsqu'on en a besoin. Le surplus de laitue doit dem...

CONSERVATION DES OEUFS
Recette : externe : CONSERVATION DES OEUFS
bonjour tout le monde , j'éspère que vous allez très bien avec cette chaleur . pour tout savoir sur la conservation des oeufs. V...

Conservation du pain :
Recette : externe : Conservation du pain :
-Ne coupez jamais vos pains à la sortie du four. Le couteau à pain collerait à la mie. Attendez qu'ils refroidissent sur une grille. - Le p...


Re: Re: mefine au chocolat
Dubarry : 2011-11-08 17:55:00

Bonjour S'agit-il de "muffin" ?...

moule provinçale
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st marcellin recette
boissier (invité) : 2011-08-08 17:49:00

est ce bon un muffin courgette avec du st marcelin ?...

Tomates vertes
generic : 2009-10-01 10:45:00

Quelqu'un connait-il une recette (ou plusieurs) d'utilisation, de préparation ou de conservation des tomates vertes, autres que la confiture et la conservation au vinaigr...

genevieve o gleman
estelle masse (invité) : 2011-11-16 01:41:00

muffin santé du 15 nov a tva les saison de claudine...

muffin au foie gras
E Barbier (invité) : 2011-12-17 16:35:00

Je cherche une recette de muffin au foie gras Merci...

olive aperitif
Natacha Huot (invité) : 2011-12-03 17:31:00

C'est des petite boucher avec du fromage grueyere cuit dans des petit moule a muffin c>est comme un petit pain ....le temps de cuisson est d'environ gros max 10 min.on me...

madeleine industrielle
ketata mohamed (invité) : 2012-02-12 12:09:00

recette industrielle MADELEINE (conservation 3 mois)...

conservation du thon
LAMIA KARAA (invité) : 2013-05-21 12:44:00

bj j'ai besoin de la recette de conservation du thon. Merci...

Fondant au chocolat
Mahymoha (invité) : 2011-07-10 14:43:00

J'ai fait recette et je l'ai reussi . Ils ete trop bon . je vais en refaire cette aprem pour les emmener chez ma soeur . Je vais mettre un carré de chocolat blanc . Par...

conservation aubergine
jeani (invité) : 2011-07-12 14:14:00

Conservation d'Aubergines? Stérilisation ou congelé possible, cru ou cuit? ...

conservation du thon à l'huile
Rahmouna SEBAI (invité) : 2012-05-21 23:59:00

Je voulais savoir la conservation à l'huile du thon Merci d'accepter de me répondre Rahmouna ...

Rillettes de porc
ltl : 2010-11-11 18:56:00

bonne recette parfumée pendant la cuisson, le gout s'est accentué après les jours de conservation....

anchois en saumure
LENNE (invité) : 2013-02-09 11:41:00

Nous voudrions la recette pour conserver des anchois frais en saumure; ainsi que le temps de conservation Merci...

Re: Re: Fondant blanc
jo du 25 : 2012-03-03 14:57:00

Bonjour chef, merci d'avoir complété ma réponse approximative. Bien sur maturation et conservation du fondant au frais. Bon week-end....

Re: réponse a benaja
matb666 : 2012-01-17 07:38:00

Merci beaucoup chef Patrick à la prochaine livraison je réessaye sans congeler. Mat PS mais je vais quand même avoir un problème de conservation......

truffe de bourgogne
torres (invité) : 2012-11-25 12:50:00

bonjour, je viens d'acheter des truffes fraiches de bourgogne au marché de NOYERS SUR SEREIN J'attends de bonnes idées de recettes et de conservation. MERCI FRANCINE...

conservation cupecakes et macarons
jeudi : 2013-12-09 10:45:00

je réponds pour Minouche: Merci beaucoup!!En plus, la réponse est très rapide, c'est super sympa!! B-) Et pour les macarons,quelle est la méthode conservation la plus ...

réponse a Yeti_69
chef patrick : 2010-01-11 22:57:00

BONSOIR Voila une aventure culinaire qui se finit bien(sourires)pour la conservation pas plus de 2 jours filmées au frigo bonnes prochaines recettes et a bientôt Chef ...

Foie gras en conserve.
Bidule : 2009-11-03 12:38:00

Bonjour, je souhaite réaliser une conserverve de foie gras en bocal. j'aimerais connaitre une bonne recette, le temps et la température de cuisson, le temps de conservat...

Congolais
alou : 2009-11-25 08:51:00

moi j'ai plein de questions. ça m'a l'air très sympathique mais :quelle durée de conservation ? congélation est-elle possible et le goût en est-il affecté ??? pzut-on m...


Bactéries pathogènes et alimentationBactéries pathogènes et alimentation
Mercredi 15 janvier 2014 •  commentaires (8)
Un article certes pas très glamour, mais ô combien utile à titre d'information ou de rappel.
Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.
Jeudi 15 septembre 2005 •  commentaires (5)
L�engouement des consommateurs pour l�huile d�olive révèle une envie profonde de produits vrais et naturels. Au vu des tarifs allant de 2 euros le litre à 70 euros le litre, nous vous proposons d�y voir plus clair avec André Meiffre, producteur d'huile d'olive au Domaine Les Bastidettes...


Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)<br />Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base (seconde partie)
Lundi 21 novembre 2011 •  commentaires (11)
Les pâtes utilisées en pâtisserie se classent traditionnellement en 5 familles : les pâtes brisées, les pâtes battues – poussées, les pâtes levées, les pâtes feuilletées et les pâtes levées – feuilletées.


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Les cochons étaient souvent durant les siècles passés, l'un des rares apports de...
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L'ail d'Arleux est fumé, depuis le XVIème siècle, à la tourbe locale, dont se se...
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