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Vin Jaune

roduits du terroir : Vin Jaune
Rarement un vin ne s'est autant identifié à une région que les Vins Jaunes et le Massif du Jura. A l'élaboration mystéri...
La choucroute

Reportages : La choucroute
Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant...


Tarte Tatin
je ne comprendrai jamais que ce sites de recettes puisse exister!! proposer de telles recettes et qu'il en ressorte 1 ...

ratés...
Bonjour je suis persuadés que ces sablés sont délicieux... en ce qui me concerne c'était complètement raté... Une fois ...

réponse a murielle66
Bonjour En fait l'accompagnement ne doit se faire que dans la Montgolfière je vous donnes quelques idées de suppléments...

réponse à Ginou
Bonjour Le chef est absent. Vous avez raison car le jus contenu dans les cerises va nécessairement pouvoir s'échapper p...

Crêpes dentelles
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crepes-dentelles-304.htm[/url]Bjr ....








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A l'invitation de Robert, un de mes amis et ancien client de notre restaurant parisien "A Sousceyrac", no
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