englishfrench

coq oa bio Recette :

coq oa bio Recette :
Coq à la gueuze

Recette : Coq à la gueuze
Et au genievre de Houlle Un coq à la gueuze pour 6 à 8 personnes : 1 coq de 4 kg détaillé par votre boucher en 16 ...
Coq au vin

Recette : Coq au vin
Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et do...
Salade de quinoa

Recette : Salade de quinoa
Salade de quinoa pour 4 personnes : 150 g de quinoa « BIO VILLAGE» Marque Repère 150 g de salades mélangées « NOTRE JA...
Mousse de yaourt sur fruit rouge

Recette : Mousse de yaourt sur fruit rouge
Mousse de yaourt sur fruit rouge pour 4 personnes : 200 g de yaourt « BIO VILLAGE » Marque Repère 18 cl de crème liqui...
Noix de Saint Jacques aux choux.

Recette : Noix de Saint Jacques aux choux.
- Pour cette recette j'utilise des choux de "repousse". Ce sont des choux blancs de la grosseur d'une orange, dont les f...
Potage de légumes oubliés

Recette : Potage de légumes oubliés
Potage de légumes oubliés pour 6 personnes : 2 Panaïs de 150g environ 3 carottes des «Mielles*» 1 navet «Boule d'or» ...
Escalopes de veau à la milanaise

Recette : Escalopes de veau à la milanaise
Cette recette originaire de Milan a beaucoup évoluée depuis le 19éme siècle. Je ne peux résister au plaisir de vous cont...
Bière

Produits du terroir : Bière
La bière est l’une des boissons les plus populaires au monde avec environ 20000 sortes de bières différentes. Le voisina...
Oeufs à la coque

Reportages : Oeufs à la coque
Pour aborder correctement le sujet, il nous faut nous arrêter quelques secondes sur l'origine du nom «oeuf à la coque». ...
Nos Enfants Nous Accuseront

Reportages : Nos Enfants Nous Accuseront
Tous les ans en Europe, 100 000 enfants meurent de maladies liées à l'environnement. 70% des cancers sont liés à l'envir...
Choisir ses oeufs

Reportages : Choisir ses oeufs
Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballages de vos oeufs le type d'élevage. Souve...
Saveurs et découvertes de nos terroirs

Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs
La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y...
Le chef Asfaux en prison !

Reportages : Le chef Asfaux en prison !
C'était un jour de septembre et j'étais au téléphone avec un des mes amis dans la profession Philippe Gardette. Après av...
ASTRO CUISINE signe de la Vierge

Reportages : ASTRO CUISINE signe de la Vierge
En duo par deux experts reconnus Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléph...
Quelques jours en Bourgogne

Reportages : Quelques jours en Bourgogne
Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet...


Citrons confits
Sylvie, Lorsque vous dites concernant les citrons (traités ou non peu importe)... Je m'insurge ! Nous savons tous maint...

coq au vin
la recette du coq au vin est sublime avec un vrai coq de ferme(le mien faisait 4,5)...

juste une question
bonjour je vois que cette recette a fait de grand heureux !! cela fera la deuxieme fois que je cuisine un coq au vin ( j...

Coq au vin
ai suivi tout à la lettre, viande fondante, sauce un peu caramélisé, le meilleur coq au vin que j'ai mangé, avec un vrai...

poulet au vin jaune
Bonjour, Je serais ravi de pouvoir vous donner une adresse où trouver un bon coq mais j'habite en Seine et Marne et v...



Le Coq en Pâte

Restaurants :Le Coq en Pâte -GUERET
23000 2 rue de Pommeil tél :05 55 41 43 43
Coq d'Or

Restaurants :Coq d'Or -CHENERAILLES
23130 7 place du Champ de Foire tél :05 55 62 30 83
Le Coq à Juliénas

Restaurants :Le Coq à Juliénas -JULIENAS
69840 Place du Marché tél :04 74 04 41 98
Hostellerie du Coq Hardi

Restaurants :Hostellerie du Coq Hardi -VERDUN
55100 8 avenue Victoire tél :03 29 86 36 36
Coq Hardi-Relais Fleuri

Restaurants :Coq Hardi-Relais Fleuri -POUILLY SUR LOIRE
58150 42 avenue de la Tuilerie tél :03 86 39 12 99





Dernier reportage
Le KirLe Kir
Le kir est certainement l'apéritif français le plus connu dans le monde, mais savez d'où vient son nom ?
Lire la suite...

Reportages de saison
Galette des roisUne galette des rois, pas si difficile a faire, essayez la.
Galette des rois
Blancs d'oeufsQuelques belles recettes pour utiliser les blancs d'oeufs.
Les blancs d'oeufs
Ouvrir les huitresActivité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un geste technique dangereux s'il est mal exécuté. Ouvrir les huitres