coqilles st jacque au sauterne
rognon de sanglier au sauterne
bonjour aftouch . je fait mariner mes rognon de sanglier au sauterne pendant 4h ses bie ou ses mal...
reponse a jacque
bonsoir jacque en vérité dans les cuisines avec des fours avec des températures exactes on peut les faire cuire des 2 f...
Foie gras de canard
Excellente recette mais pourquoi fait on mariner avec un vin de sauterne est ce pour enlever le goût un peu âcre du foie...
Foie gras
Mon foie gras est terminé, je l'ai goûté: excéllent!!!Merci Chef Patrick!!! Mais moi, il me restait de la marinade au S...
Grenadin de veau en cocotte
je tiens à vs feliciter pour cette recette qui à fait honneur à mon diner les convives se sont regalés avec cette creme ...






















