cotes de bettes en bocaux

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	Recette : Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes Gésiers de canard sauce sucrée aux cèpes pour 4 personnes : 800g de gésiers de canard 6 gros oignons rouges 100g de...
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	La Boutique :Livre, Bocaux et conserves Livre, Bocaux et conserves. Adoptez la conserve attitude ! Optez pour le naturel...
	Recette : Ris de veau à la maréchale Cette recette mythique hors normes est aussi hors de prix mais si l'occasion se présente... Ris de veau à la maréchal...
	Recette : Tourte aux Blettes Tourte aux Blettes pour une plaque de 30x40 : Pour la Pâte : 500 de Farine Pâtissière, 225 grs d'Eau, 10 grs de Sel,...
	Recette : Boeuf bourguignon Recette du Boeuf bourguignon pour 6 personnes : 1kg de joue de boeuf 600grs de collier le tout coupés en cubes de 4cm...
	Recette : Pot-au-feu Recette du pot-au-feu pour 8 personnes : les viandes : 1 kg de train de cotes coupés en 4 1,5 kg de paleron 1,5 k...
	Recette : Coq au vin Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et ...

	Reportages : Recettes pour les fêtes 2009 C'est presque devenu le rendez-vous annuel habituel, le chef Patrick vous propose son nouveau menu pour vos fêtes de fin...
	Reportages : Le paradis de la reine tomate La tomate, dont beaucoup de personnes pensent qu'elle est un légume est en réalité un fruit, le fruit d'une herbacée amé...
	Reportages : Un menu canadien Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à visiter aftouch-cuisine.com. Parce qu'il...
	Reportages : Les petites salades du chef Patrick En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
	Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu...

cotes de porc
bonjour, j'aurai voulu un petit complément d'info pour cette recette : quelle épaisseur pour ces cotes?? parceque epais...

preparer les olives fraiches
Cette recette facile me vient d'une grand mère provençale qui s'est amusée a mes dépends lorsqu'elle a compris mon embar...

Olives noires fraîches du midi
Merci pour les conseils concernant les bocaux et surtout pour les précautions à observer. Encore une question : Puis-je ...

olives noires fraîches : conservation
Merci au chef Patrick ! La réponse est précise. Encore un petit détail car il vaut mieux tout mettre en oeuvre pour ne p...

chauson aux pommes
en Bretagne et plus précisément à Yffinac dans les cotes d'armor cela s'appelle un chocart ...