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reponse a gabrielle
bonjour que votre sauce soit un peu orangée(carottes de couleur tres prononcée) n'est pas grave ne goûtez votre sauce ...
reponse a stephy
stephy Pour mon jambon de Parme c'est parce que cette cité a souvent été habitée par des cardinaux portant des soutanes...
reponse a hervet
bonjour hervet vous mettez votre beurre dans une petite casserole sur le feu et vous le retirez lorsqu'il aura la bonne...
Crème brûlée
Je me suis mal exprimé. Je souhaitais seulement savoir s'il fallait attendre que la préparation se repose un peu pour p...
réponse à nono
Merci Nono. Pour la couleur, la aussi les versions diffèrent : pâte globalement plutôt jaune avec des taches rougeâtres...













































