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Recettes
50
Légumes
⏱ 25 min
♥
Crosnes en liberté
👤 6 pers.
⏱ 5+20 min
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(1)
Entrées
⏱ 4h25
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Jeunes salicornes capucines et maquereaux fumés
👤 4 pers.
⏱ 20+5 min
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(11)
Plats
⏱ 15 min
♥
Croque-monsieur au reblochon
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(3)
Plats
⏱ 40 min
♥
Macaroni aux moules
👤 4 pers.
⏱ 25+15 min
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(1)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Tartine gourmande artichaut et anchois
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(2)
Entrées
⏱ 20 min
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Fourme d'Ambert aux truffes
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(4)
Viandes
⏱ 1h
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Croustillants de cervelle d'agneau
👤 4 pers.
⏱ 20+40 min
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(1)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Tartines de Comté et brisures de truffes
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Crêpes surprise
⏱ 20+15 min
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(8)
Desserts
⏱ 1h15
♥
Coque de chocolat et mousse de Speculoos
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(21)
Poissons / Crustacés
⏱ 15 min
♥
Coquilles Saint-Jacques rôties
👤 4 pers.
⏱ 5+10 min
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(22)
Entrées
⏱ 35 min
♥
Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise
👤 6 pers.
⏱ 20+15 min
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(4)
Viandes
⏱ 2h05
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Carré d'agneau de pré-salé rôti, jus d'herbes
👤 3 pers.
⏱ 45+20 min
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(7)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Brochettes de poisson
⏱ 20+10 min
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(10)
Plats
⏱ 55 min
♥
Omelette aux fines asperges et jambon cru
👤 2 pers.
⏱ 30+25 min
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(11)
Poissons / Crustacés
⏱ 10 min
♥
Saumon en marinade
👤 2 pers.
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(11)
Entrées
⏱ 1h10
♥
Assiette gourmande
👤 6 pers.
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(11)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Caviar d'Aquitaine en gelée d'Iroise
👤 4 pers.
⏱ 10+5 min
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(1)
Entrées
⏱ 2h
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Terrine de Campagne du chef Patrick
⏱ 30+90 min
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(6)
Desserts
⏱ 35 min
♥
Broyé Du Poitou
👤 6 pers.
⏱ 10+25 min
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(6)
Entrées
⏱ 50 min
♥
Oeufs durs aux escargots
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(3)
Légumes
⏱ 30 min
♥
Gnocchi gratinés au potiron
👤 4 pers.
⏱ 10+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 20 min
♥
Salade sucrine et oeufs de caille
👤 4 pers.
⏱ 15+5 min
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(3)
Viandes
⏱ 18 min
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Magret de canard au BBQ ou à la plancha
👤 4 pers.
⏱ 10+8 min
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(6)
Légumes
⏱ 50 min
♥
Purée de courgettes
👤 4 pers.
⏱ 30+20 min
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(7)
Entrées
⏱ 25 min
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Buissons d'asperges des bois
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 2h15
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Rôti de porc moelleux en cocotte
👤 6 pers.
⏱ 15+120 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 35 min
♥
Brochettes de Saint-Jacques
👤 4 pers.
⏱ 10+25 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Raie à la grenobloise
👤 6 pers.
⏱ 30+25 min
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(1)
Viandes
⏱ 25h10
♥
Lichettes de porc et premiers cèpes charentais
👤 4 pers.
⏱ 20+50 min
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Poivrons farcis à la morue
👤 6 pers.
⏱ 30+20 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 30 min
♥
Lisette de ligne confisée d'abricot
👤 4 pers.
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 1h35
♥
St Jacques au Meursault et à l'oseille
⏱ 45+50 min
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(2)
Viandes
⏱ 15 min
♥
Escalopes de rognons de veau facile
👤 4 pers.
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(1)
Poissons / Crustacés
⏱ 50 min
♥
Linguines aux coques
⏱ 30+20 min
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Tarte au chocolat
👤 8 pers.
⏱ 25+25 min
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(4)
Entrées
⏱ 30 min
♥
Verrine de boudin noir
⏱ 15+15 min
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(15)
Entrées
⏱ 1h
♥
St jacques au caviar d'Aquitaine
👤 4 pers.
⏱ 45+15 min
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(1)
Desserts
⏱ 25 min
♥
Sabayon aux mûres
⏱ 10+15 min
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(1)
Plats
⏱ 25 min
♥
Croque monsieur foie gras et cèpes
👤 4 pers.
⏱ 15+10 min
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(1)
Viandes
⏱ 50 min
♥
Blanc de volaille aux morilles fraîches
👤 4 pers.
⏱ 10+40 min
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(2)
Poissons / Crustacés
⏱ 45 min
♥
Œufs de Marans et moules de bouchot à la Charentaise
👤 4 pers.
⏱ 25+20 min
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(5)
Entrées
⏱ 15 min
♥
Salade de Barbe de Capucin et truffes noires
👤 4 pers.
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(1)
Légumes
⏱ 2h30
♥
Cardons à la moelle du Chef Patrick
👤 4 pers.
⏱ 30+120 min
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(1)
Viandes
⏱ 13h20
♥
Rouelle de Porc aux girolles
👤 4 pers.
⏱ 20+60 min
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(9)
Entrées
⏱ 1h35
♥
Crème dubarry
👤 6 pers.
⏱ 20+75 min
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(10)
Desserts
⏱ 1h
♥
Omelette norvégienne
👤 8 pers.
⏱ 30+30 min
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(28)
Poissons / Crustacés
⏱ 55 min
♥
Haricots de Soissons et Gambas planchées
👤 4 pers.
⏱ 15+40 min
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(1)
Sauces
⏱ 12h05
♥
Marinade pour gigot
👤 8 pers.
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(1)
Desserts
⏱ 50 min
♥
Crème de marrons
⏱ 20+30 min
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