courge muscade
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 | Recette : Emincé de tofu au potimarron Pour le velouté : 1 Potimarron ( 1.200 kg) 2 blancs de poireaux 2 poivrons orange 3 petites courgettes 1 cuillè... |
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 | Recette : Poires au cassis Poires au cassis Pour 6 : 6 poires 'conférences' pas trop mûres 1 litre de vin rouge corsé 35 à 40 cl de crème de cas... |
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réponse a mamtxin
Bonjour Votre question me fait sourire car elle me fait replonger dans mes souvenirs de jeunesse a St Adèle voici une ...
La cornue d'hiver!!DYXO
Bonjour, je recherche désépérement une ou plusieurs recette à base de cette courge! Quelqu'un saurai me guider?? Merci! ...
Purée de courgettes
cette recette est très bonne, a refaire en faisant attention à la muscade, j'ai dû avoir la main lourde la première fois...
Endives au jambon
Un petit conseil également... En plus de la muscade, utiliser un peu de fond de veau dans l'élaboration de la béchamell...
Quiche tatin
Facile et très bon . Ne pas hésiter à assaissoner, voir avec de la muscade si on crains pas...
