courses a la ferme
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![]() | Recette : Concombres à la crème Concombres à la crème proportions pour 4 personnes : 1 concombre vert et ferme 2 endives moyennes sel Pour la con... |
![]() | La Boutique :Chariot de courses 'Courses de Filles' Chariot, Courses de Filles. Rien ne vaut les fruits et légumes du march... |
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![]() | Recette : Vosgien Gourmand Pour 6 personnes : 150 g de fromage Munster» assez ferme 150 g de crème double ou fromage blanc 2 oeufs 10 cl de cr... |
![]() | Recette : Sauce mayonnaise mousseline La sauce mayonnaise mousseline accompagnement : asperges, fonds d'artichaut, poissons froids, etc. Ingrédients de la... |
![]() | Recette : Magret de mulard campagne lotoise Magret de mulard pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450 gr environ 400 gr de cèpes coupés en mirepoix (petits dés) ... |
![]() | Recette : Salade piémontaise Salade piémontaise pour 4 personnes : 400g de tomates fermes 600g de pommes de terre à chair ferme type "Charlotte" u... |
![]() | Recette : Méli-mélo de concombre et asperge Méli-mélo de concombre asperge et saumon fumé Proportions pour 4 personnes : 1 beau concombre vert et ferme 2 tranc... |
![]() | Recette : Confiture de lait Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P... |
![]() | Recette : Meunière aux cèpes Tous les poissons à chair ferme peuvent bénéficier de cette préparation dite «Meunière aux cèpes » : Filets de sole, de... |
![]() | Recette : Coq au vin Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et ... |
![]() | Recette : Foie de veau poêlé Le foie de veau est le meilleur des foies à poêler. Lorsque vous le choisirez veillez à ce que la chair soit rose pâle e... |
![]() | Recette : Fondue chinoise A la différence des fondues bourguignonnes, cette recette invite vos convives à plonger leur viande et leur poisson dans... |
![]() roduits du terroir : Huîtres de Bretagne La Bretagne est, du fait de son enclavement entre la Manche et l'Océan Atlantique, une région intimement liée à la mer e... |
![]() roduits du terroir : Bleu d'Auvergne C’est vers 1845, qu’un paysan auvergnat eut l'idée d'ensemencer des fromages blancs avec une moisissure bleue, provenant... |
![]() | Reportages : Produits de la ferme Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît... |
![]() | Reportages : Une nouvelle façon de faire vos courses ! Communiqué de presse : Le site www.aftouch-cuisine.com, une référence du web pour tout ce qui touche à la gastronomie... |
![]() | Reportages : Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habitants qui vous réchauffent le coeur, il y... |
![]() | Reportages : Recettes de fraises Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s... |
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![]() | Reportages : Une escapade Bastiaise Le long weekend de l'ascension fut pour nous un excellent prétexte pour rendre visite à l'un de mes anciens collaborateu... |
CREMES!!!!
Bonjour chef Patrick, losrque je fais mes courses, je constate qu'il existe toutes sortes de crèmes (fleurette, liquid...
réponse a frad1sf
bonjour en principe je préfére les crèmes liquides mais avant de faire une recette et de faire pour cela vos courses en...
tomates coeur-de-boeuf confites
bonjour, j'ai rapporté plus de tomates coeur-de-boeuf de ma ferme de cueillette que je ne peux en consommer immédiatemen...
Gelée de coing
ma gelee est liquide comment faire pour qu elle soit plus ferme merci de me conseiller...
reponse a gasparina
bonjour pierre marteyron l'envoie directement de sa ferme j'ai mis son no de telephone 05 62 69 32 70 a bientôt chef...
![]() | Restaurants :Ferme -MARSEILLE 13001 23 rue Sainte tél :04 91 33 21 12 |
![]() | Restaurants :La Ferme -AUBAGNE 13400 La Font de Mai , Chemin Ruissatel tél :04 42 03 29 67 |
![]() | Restaurants :La Ferme de Vaux -CREIL 60100 11 et 19 route de Vaux tél :03 44 64 77 00 |
![]() | Restaurants :La Ferme d'Argenteuil -ARGENTEUIL 95100 2 bis rue Verte tél :01 39 61 00 62 |
![]() | Restaurants :Vieille Ferme -MACON 71000 N 6 tél :03 85 21 95 15 |
![]() | Restaurants :La Ferme du Clocher -EAUX PUISEAUX 10130 5 Grande Rue tél :03 25 42 02 21 |
![]() | Restaurants :La Ferme de la Lande -LA FERTE ST AUBIN 45240 route de Marcilly tél :02 38 76 64 37 |
![]() | Restaurants :La Ferme de Cocherel -PACY SUR EURE 27120 8 r Aristide Briand tél :02 32 36 68 27 |
![]() | Restaurants :Ferme de Malte -VILLEDIEU LES POELES 50800 11 rue Jules Tétrel tél :02 33 91 35 91 |
![]() | Restaurants :La Ferme de Flaran -VALENCE SUR BAISE 32310 route de Condom tél :05 62 28 58 22 |















































