couscous biskra

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Couscous aux sept légumes

Couscous aux sept légumes

commentaires (38)
Le couscous est directement lié à la civilisation berbère. on retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de massinissa au deuxième siècle ava...

Couscous (à ma façon)

Couscous (à ma façon)

commentaires (1)
couscous (à ma façon) pour 4 a 6 personnes (selon appétit) : 1 a 1,5 kilo de couscous (grains moyens) 500 g de collier d'agneau 4 a 6 cuisses de po...

Makrout de Biskra...
Recette : externe

Makrout de Biskra...


Salam a'likoum, bonjour, Voici une petite douceur rien que pour vous... J'ai eu une subite envie de Makrout (Mokrot), alors je me suis décidée à en...

Chakhchoukha de Biskra
Recette : externe

Chakhchoukha de Biskra


Voici la Chakhchoukha, un plat qui nous vient de l'Est Algérien et que l'on aime bien : Elle se prépare de différentes façon selon les ré...

La Vraie Chakhchoukha de Biskra
Recette : externe

La Vraie Chakhchoukha de Biskra


Salaaaaaaaam JE re-publie cet article à la demande de mes lecteurs qui n'arrivaient pas a visualiser les photos, par la même occasion cel...

Doubara aux pois chiche de Biskra
Recette : externe

Doubara aux pois chiche de Biskra


La doubara est une spécialité de Biskra, elle peut se préparée à base de pois chiche ou de fève et il existe en version chaude ou froide. Allez c'est ...

Couscous cardeur

Couscous cardeur

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Couscous cardeur (1/4 d'heure) pour 4 personnes : ingredients: -4 cuisses de poulet -1 oignon tranche finement -1 boite 4/4 de légumes pour cousco...

djefna couscous des fêtes

djefna couscous des fêtes

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pour une réception le couscous 5 kg de semoule moyenne beurre 300 g de beurre salé 1 verre à thé d'huile 1 cuillère à soupe d'huile eau pour r...

Taboulé au poulet

Taboulé au poulet

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Taboulé au poulet pour '/6 personnes 200 gr de graine de couscous moyenne 2 blanc de poulet 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 4 citrons moy...

Poêlée de légumes à l'orientale

Poêlée de légumes à l'orientale

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Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de carottes 300 g de courgettes (jeunes de préférence) 250 g de navets 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oig...

coucous as i like

coucous as i like

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Ingrédients (4 personnes): ingrédients: 250 g de couscous roulé (avec de l'eau salée) à la maison , séché et conservé au sec 500 g de viande d...


Ras al-Hànout
paula : 2008-10-31 11:56:00

Pour ceux qui ne connaissent pas l'origine réelle de ras-al-hanout, il est né plus précisaient à Biskra au sud de l'Algérie, ensuite il a voyagé à travers le Maghreb, je ...

lapin aux asperges
gâteau meringué aux amandes et grand marnier
talmouse en tricorne bleu d avergne
poitrine porc rotie
confiture de pêches et poire
soufflé de saumon en coque de tomate
roti de palette pommes et poire
temps cuison canard
sale au fromage
terrine de viande en gelo

couscous
MANSOURI NADIA : 2008-11-15 13:12:00

Effectivement, le couscous reste le ROI de la gastronomie nord-africaine, arabe et mondiale.... Le couscous se prépare diffémment selon les régions; mais,même dans une r...

Couscous aux sept légumes
amounamazyouna : 2008-11-27 15:49:00

c'est un couscous marocain à la casablancaise, chaque région au maroc dispose d'une recette de couscous et là, c'est celui que j'adore puisque je suis casablancaise et je...

Couscous aux sept légumes
franny : 2008-11-08 15:52:00

c'est exactement le couscous que j'ai mangé pendant toute mon enfance en algérie, chez nous français ou chez nos amis algériens celui que je continue à manger chez ma mèr...

Re: couscous marocain
chef patrick : 2011-07-06 18:44:00

bonjour essayez ce magnifique Couscous préparée par mon amie Fatema Hal dans son beau restaurant parisien Mansouria bonne recette Chef Patrick [url]http://www.afto...

Couscous aux sept légumes
Mara Bounta : 2009-01-15 11:19:00

Le couscous sans sauce des berbères . (du Sahara,seulement ?) Ingrédients: 1 oignon moyen,2 carottes,2 navets,1courgette,150g de petits pois ou de févéttes ou les deux,...

Couscous cardeur
ladyblue (invité) : 2012-08-21 19:27:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couscous-cardeur-1020.htm[/url] Désolé, on ne peut pas appeler ça un couscous. C'est ...

couscous berbere
dan (invité) : 2011-07-10 13:34:00

couscous berbere...

couscous de jérusalem
Therese Fortin (invité) : 2013-05-23 22:56:00

Comment faire le couscous de jerusalem...

couscous marocain
legitant : 2011-07-06 18:39:00

puis je recevoir la recette du couscous marocain?...

petite hestoire
mimaceline : 2008-11-11 09:29:00

:-? comme je vous l'ai déjà dis le couscous est notre plat traditionnel, qui existe depuis ex temps et il est toujours présent dans nos menus pour le diner et surtout da...

couscous algerien
AIT (invité) : 2011-07-29 09:35:00

je souhaite avoir la recette du couscous aux légumes secs(lentilles,févettes,viande séchée)-Merci...

reponse à Nadia
Papanoel43 : 2008-11-16 16:28:00

Connaissez vous la recette exacte du couscous sans sauce, comme celui que j'ai dégusté avec les Touaregs? Merci d'avance...

couscous geant
titof67 : 2011-07-08 22:58:00

je souhaite réalisé un couscous pour 60 pers.dans une poele a paella géante je souhaiterai savoir comment procéder . merci d'avance. ...

recette de couscous facile
MODA : 2014-05-26 16:23:00

Bonjour Chef Pourriez vous me donner une recette de couscous facile à réaliser car je suis loin d'être une experte en cuisine d'avance merci ...

couscous de chataigne
djibril (invité) : 2012-05-22 18:13:00

je cherche la façon de faire du couscous de chataigne à partir de la farine de chataigne...

Couscous algérien
nadeges : 2010-05-04 13:25:00

En dehors du couscoussier peut on utiliser un autre ustensile pour la cuisson du couscous algérien? Quelles sont les proportions d'eau et de beurre ou d'huile? :-@...

stérilisation de légumes pour couscous
Laurent claude (invité) : 2012-07-19 18:19:00

j'aimerai steriliser des legumes pour preparer le couscous en hiver que me conseillez vous ? d'avance je vous remercie ...

sauce pour semoule de couscous
burbure (invité) : 2012-02-20 14:24:00

mon mari n'aime pas le couscous mais seulement la semoule avec beaucoup de sauce , comment puis je faire une sauce merci...

remarque
amine : 2009-01-27 22:21:00

nous avans un couscous de 7 lugume au maroc miex que cette recette dans le site pas bien dressser et le genre de 7 lugume je suis un chef de cuisine;;;...


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Mardi 26 octobre 2010 •  commentaires (0)
c'est la saison, alors voici quelques belles recettes à base de potiron.
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