craquant de chocoats
 roduits du terroir : Canelé La ville de Bordeaux, c'est avant tout celle du vin, celle du Quai des Chartrons, où l'on trouvait tous les grands négoc... |
cuisson canelés
normal que vos canelés soient craquant.l'exterieur du canelé doit etre craquant(il ya tout de meme une limite) et moelle...
Meringues
J'ai fait cette recette et je peux vous dire qu'elles sont exquises; se goût de craquant.... Je les ai donner à mes enfa...
Canelés
1er essai : mes canelés sont à mon avis un peu trop craquant; peutêtre un temps de cuisson à raccourcir ou une températu...
creme brulee
bonjour au chef§Une question:je reussi ma creme, mais le brulage, pas tout à fait, je possede un fer, je le fais pourtan...
Moelleux au chocolat
Chef Patrick Grâce à vous je suis devenue chef Maguy. Ce moelleux au chocolat est une poésie à lui tout seul. D'ailleur...
